для фильтра

Коста-Рика Лас Маргаритас

хани
0
0
сортнедели
микролот
новый

Яркий кофе с нотами мандарина, чёрной смородины, персика и тёмного шоколада со специями

Плотность
Кислотность
250 г-15%
1000 г-30%
Помол
info

Подробнее

  • Оценка Q-грейдера

    info

    86.5

  • Степень обжарки

    info

    фильтр

  • Регион

    info

    Тарразу

  • Способ обработки

    info

    хани

  • Ростер для обжарки

    info

    LORING S70 PEREGRINE

  • Высота произрастания

    info

    1600 м

  • Урожай

    info

    2025

  • Разновидность

    info

    катуаи

  • Содержание кофеина

    info

    0,9–1,7%

Описание

Яркий кофе с нотами мандарина, чёрной смородины, персика и тёмного шоколада со специями.

Свежий урожай из Коста-Рики от Марианелы Монтеро — нашего единственного партнёра в этой стране и владелицы маленькой экспортной компании Selva Coffee, которая специализируется на спешелти кофе.

Кофе со станции Лас Маргаритас — партнёров Selva Coffee. Станция находится в основном кофепроизводящем регионе Тарразу.

Ягоды для этого лота собрали с деревьев разновидности катуаи на высоте 1600 метров над уровнем моря, а затем обработали методом хани: сразу после доставки и сортировки ягоды депульпировали и сушили на африканских кроватях в течение месяца.

Подробнее про кофе из Коста-Рики читайте в нашей статье.

Способы приготовления

Капельная кофеварка

Капельная кофеварка

Открыть руководство
Турка

Турка

Открыть руководство
Френч-пресс

Френч-пресс

Открыть руководство
Пуровер

Пуровер

Открыть руководство
Иммерсионная воронка

Иммерсионная воронка

Открыть руководство
В чашке

В чашке

Открыть руководство
Аэропресс

Аэропресс

Открыть руководство

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.


После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.


После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.


Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.


Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Гарантия

Контроль качества пройден

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.