для фильтра

Колумбия Сьюпремо

Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислотностью красного яблока

Плотность

Кислотность

250 г

1000 г^-5%

Помол

Подробнее

Степень обжарки
средняя, фильтр (50.5 по шкале ColorTrack)
Регион
департамент Киндио
Ростер для обжарки
Probat Probatone 25
Высота произрастания
1250 - 1900 м

Описание

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (50.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: департамент Киндио
Скрин (размер зерен): 18
Высота произрастания: 1250 - 1900 м
Оценка Q-грейдера: 84

Колумбия Сьюпремо — один из самых узнаваемых сортов кофе в мире. Колумбия является одним из крупнейших производителей кофе в мире после Бразилии, Вьетнама и Индонезии. Сьюпремо по колумбийской классификации обозначает крупные зерна размером 17 и выше.

Колумбия Сьюпремо приходит к нам из департамента Киндио — это один из традиционных кофейных департаментов Колумбии, который находится на востоке страны. Множество горных склонов в сочетании с почвой, насыщенной осадочными и вулканическими породами, делают кофе из Киндио ярким, но сбалансированным.

Высокая сладость, отчетливые нотки какао, плотное тело с легкой кислотностью красного яблока.

Способы приготовления

Капельная кофеварка

Турка

Френч-пресс

Гейзерная кофеварка

Пуровер

Аэропресс

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.

После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.

Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Колумбия Сьюпремо

Подробнее

Описание

Способы приготовления

Хранение

Доставка

Гарантия