Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

87 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

20 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

155 пунктов выдачи

EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Ozon

54 пункта выдачи или до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

Бразилия Да Рока

Сбалансированный кофе с нотами мандарина, жареного фундука и молочного шоколада

Кислотность
Плотность

Нет в наличии

ic Подобрать аналоги
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
?

Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.

Подробнее
Степень обжарки: фильтр (58 по шкале ColorTrack)
?

Степень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.

Подробнее
Регион: Минас Жейрас
Разновидность: бурбон, катуаи
Способ обработки: натуральный
?

Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.

Подробнее
Высота произрастания: 900–1200 м
Оценка Q-грейдера: 84.00
?

Q-грейдинг — это единая система оценки кофе. Она помогает объективно оценивать кофе по 100-балльной шкале и присваивать ему класс. Для этого проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.

Подробнее

Сбалансированный кофе с нотами мандарина, жареного фундука и молочного шоколада.

Ягоды были собраны в регионе Кампо дас Вертентес, штат Минас Жейрас, высота которого варьируется от 900 до 1200 метров над уровнем моря. Средний уровень осадков в регионе 1500 мм. Сезон сбора урожая характеризуется сухим климатом с широким диапазоном температур. Период сбора урожая с мая по сентябрь.

Кооператив SanCoffee занимается производством высококачественного кофе 80+ по шкале оценки SCA/CQI, который располагается в городе Санто Антонио до Ампаро. Кооператив был создан в 1999 году и объединяет сейчас 20 фермеров, заинтересованных в развитии своих ферм и направленных на качество продукта. Фермеры кооператива собирают только зрелые ягоды и практикуют разные способы обработки – натуральный, мытый и хани.

О способе приготовления и хранении

Мы рекомендуем готовить этот кофе альтернативными способами — в турке, френч-прессе, капельной кофеварке, методом пуровер или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.

Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.

Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.

Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.


Гарантия

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.


Оптовые поставки

Купить оптом

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Мы автоматически присваиваем покупателям разные статусы, чтобы выделять ответы и комментарии тех, кто имеет разный опыт. Уровни "продвинутый" и "эксперт" означают, что эти покупатели давно с нами, попробовали много сортов и знают, о чем пишут.
Способ приготовления: Пуровер
Отличный кофе с умеренной кислотностью на каждый день. Удалось получить все дескрипторы и в турке и в воронке.
Добрый день, Иван!

Спасибо за ваш отзыв. Рада, что вы оценили этот лот из Бразилии и описанный вкусовой профиль полностью раскрылся в чашке.

Хорошего вам дня!
Я от этого кофе в восторге, очень вкусно с молоком!
Добрый день, Ольга!

Спасибо за отзыв. К сожалению, этот лот закончился. Рекомендую попробовать наш новый лот из Бразилии — Инасиу Урбан. Это плотный и сладкий кофе с нотами манго, ореховой пасты и желтого яблока. Надеюсь, вам он понравится не меньше :)
очень понравился этот кофе. надеюсь, скоро вернется в наличие.тейсти,вы топ)
Добрый день, Олеся!

Спасибо за ваш комментарий. Рада знать, что этот лот из Бразилии порадовал вас вкусной чашкой. К сожалению, о дате его возвращения пока неизвестно.

Обращайтесь, если возникнут вопросы! Всегда рады помочь :)
Способ приготовления: Пуровер
В аромате отлично чувствует молочный шоколад, во вкусе не хватает кислотности. В целом, получается сбалансированно, но люблю по кислее)
Добрый день, Евгений.

Спасибо за обратную связь. Вы правы, этот лот из Бразилии отличается мягким сбалансированным вкусом. Если вы предпочитаете сорта с большей кислотностью, рекомендую выбирать кофе из вкладки “Яркий фильтр”. Например, Колумбия Уила.

Возвращайтесь в Tasty Coffee! Надеюсь, еще не раз сможем вас порадовать :)
Способ приготовления: Турка
Зерно - пахнет крепостью. Аромат помола - крепость, сухофрукты. Аромат сваренного кофе - мягкий, фруктовый. Вкус приятный, без кислинки, очень мягкий. Кофе понравилось.
Добрый день, Виктор!

Благодарю за отзыв. Рада, что кофе вам понравился.

Рекомендую также попробовать кофе из Центральной Америки — Гватемала Акатенанго и Гватемала Блу Айярза.

Почва Гватемалы богата вулканическим пеплом. Состав почвы разнится от вулкана к вулкану. Но андосоли всегда содержат фосфор, калий, кальций, магний, цинк, железо и бор, которые важны для выращивания кофейных деревьев.

Если кофе вырос на богатых калием и фосфором почвах, у него более сбалансированный аромат, вкус и кислотность. В нашем Журнале о кофе есть статья на эту тему. Надеюсь, вам будет интересно ее прочитать!

Также купили

Не пропустите
новые статьи о кофе:

Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями

Открыть все статьи

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!