Бразилия Францис Фигередо

Сладкий кофе с жёлтого яблока, тёмных ягод и ореховой пасты.

Кофе свежего урожая из Бразилии от Франциса Фигередо, выращенный на его ферме Санта Маргарита и обработанный натуральным способом.

Францис уже больше двадцати лет управляет фермой Санта Маргарита, расположенной рядом с городом Трес Понтас в Южном Минас-Жераисе. Эту ферму он унаследовал от своих бабушки и дедушки по материнской лини, а вместе со своей женой Джулианой и двумя детьми, Элизой и Фабио, он посвятил свою жизнь выращиванию качественного кофе.

Францис — опытный фермер, он окончил престижный федеральный университет в 1993 году. Под экспертным руководством Франциса за последние 25 лет старые кофейные плантации были обновлены и были засажены новые участки.

Ферма расположена на высоте 900 метров над уровнем моря и занимает площадь 158 гектар, из которых 110 гектар засажено кофе. Францис стремится производить натуральный кофе, уделяя пристальное внимание качеству выращивания и обработки, чтобы получить наилучшие результаты. Его подход к делу и опыт продолжают улучшать кофе с фермы Санта Маргарита, , поэтому она является одной из лучших в регионе.

Подробнее о том, как мы выбирали кофе в Бразилии, смотрите в видео на нашем YouTube-канале, также читайте в статье «Наша поездка в Бразилию и Колумбию в 2022 году».