Натти со скидкой, эспрессо из Руанды и Гватемалы, новый кофе в дрипах и сезон кофейных обучений
НАТТИ СО СКИДКОЙ
Начинаем год с приятных новостей! Всю неделю на на эспрессо-смесь Натти будет действовать скидка. Эта смесь для эспрессо обжарена чуть темнее других наших сортов и входит в линейку для молочных напитков. Это плотный кофе с нотами жареных орехов, печенья и нуги, который отлично подойдёт для капучино, латте и рафов.
Ещё у нас появились новые микролоты для эспрессо из Руанды и Гватемалы. До следующей пятницы на них будет действовать скидка 15%.
РУАНДА ДАХВЕ
Сладкий кофе с нотами апельсина, красного яблока, чёрной смородины и чёрного чая. Этот лот обработали натуральным способом на станции под названием Дахве. После сортировки ягоды сушили на африканских кроватях в течение пяти недель.
Сладкий кофе с нотами черники, красного апельсина, персика и рома со специями. Этот лот вырастили на ферме Финка Ла Мерсед и обработали натуральным способом: ягоды сушили на патио целиком в течение четырёх недель.
Не смогли оставить вас без дрипов в январе, поэтому добавили в линейку новые яркие лоты. Кения Маримира — сочный кофе с нотами зелёного яблока, нектарина, каркаде и шиповника. Коста-Рика Виста Аль Санто — яркий кофе с нотами маракуйи, красной смородины и ликёра со специями.
В каждой упаковке 10 дрип-пакетов.
Новый год — новые знания! Мы составили график для наших кофейных курсов до самой весны. В программе: Домашнее заваривание, SCA Заваривание, SCA Навыки бариста и SCA Сенсорный анализ кофе. А ещё в феврале у нас стартует курс SCA Оценка ценности кофе (SCA Coffee Value Assessment).
Выбирайте нужное обучение и дату здесь.
СОРТА НЕДЕЛИ СО СКИДКОЙ
для эспрессо
КОЛУМБИЯ БОГОТА
Кофе для эспрессо классической мытой обработки из знаменитого региона Уила. Во вкусе ноты тёмного винограда, красного яблока и горького шоколада. Яркая кислотность и высокая сладость.
Кофе без кофеина, или декаф, оказывает меньше побочных эффектов на организм человека по сравнению с обычным. По этой причине спрос на продукт растёт, а его качество и вкус — улучшаются. Так, на мировом соревновании World Barista Championship 2019 канадец Коул Тород занял третье место в финале с гейшей без кофеина. В новой статье рассказываем всё о декафе: кому он подходит, как и какими способами его производят.