Один из лучших неферментированных сортов. С этого кофе началось знакомство с обжаркой "под фильтр". Настоящий многогранный универсал. В зависимости от рецепта и способа заваривания может быть как ярким фруктовым с оттенками колы, так и плотным сладким тягучим. Прекрасный сорт! Беру постоянно.
Способ приготовления: Пуровер
ic
1
ic
ic 1
ic
ic
29.03.2022
27.04.2022
Михаил, здравствуйте!
Благодарю за ваш заказ и отзыв. Приятно знать, что кофе пришелся вам по вкусу. Для этого мы стараемся следить за качеством кофе на каждом этапе от фермы до чашки: ищем интересные сорта, общаемся с фермерами, обжариваем на лучших ростерах в мире, проводим каппинги с участием Q-грейдеров, проверяем каждую партию по 7 контрольным точкам.
Будем рады дальнейшему сотрудничеству!
Потрясающий лот среди ферментированных. Зашел даже людям, которые даже близко не хотели к ферменту подходить. Отлично работает в качестве "улучшайзера" в любых собственных блендах.
Способ приготовления: Пуровер
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
29.03.2022
27.04.2022
Добрый день, Михаил!
Спасибо за отзыв. Будем рады вашим новым заказам и впечатлениям!
Потрясающий своей необычностью кофе. Не зайдет новичкам и мало пьющим кофе людям. Зато если часто пьете разный кофе, то это просто находка. Проверяли на разных людях в коллективе. Вкус ооочень необычный, яркий, есть четкий вкус и запах смородинового(?) листа, при этом терпкий и плотный вкус накрывает с головой. Если перепробовали уже много сортов в разных обработках, разными способами и думаете, что пробовали все, то этот кофе сумеет удивить. Взяли на пробу и тут же заказали еще килограмм. Открытие года.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
20 гр, помол 30 щелчков на команданте, пролив 3 минуты тонкой струйкой без образования лужицы по спирали. Выход 200-220гр.
ic
3
ic
ic 1
ic
ic
29.03.2022
27.04.2022
Добрый день, Михаил!
Благодарю за обратную связь. Очень рада, что вы оценили этот необычный лот.
Подробнее о том, как обрабатывают кофе на Суматре, вы можете прочитать в нашем Журнале. Надеюсь, статья вам понравится!
Михаил (г. Москва)
Способ приготовления: Пуровер
29.03.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
27.04.2022
Михаил, здравствуйте!
Благодарю за ваш заказ и отзыв. Приятно знать, что кофе пришелся вам по вкусу. Для этого мы стараемся следить за качеством кофе на каждом этапе от фермы до чашки: ищем интересные сорта, общаемся с фермерами, обжариваем на лучших ростерах в мире, проводим каппинги с участием Q-грейдеров, проверяем каждую партию по 7 контрольным точкам.
Будем рады дальнейшему сотрудничеству!