Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
Kingrinder K6, 80 щелчков, 90 градусов преднагрев, 130 мл воды, 17 грамм кофе, 1:20 мин. время экстракции.
Из открытого пакета сразу пахнуло, как от банки со скипидаром, и это вовсе не плохо, как может показаться). Вкус очень яркий, менее широкий, но более насыщенный, чем у Камберры. Из дескрипторов, как многие уже упоминали, чётко выделяется ананас, однако малины я не почувствовал. Скорее, это походит на арбуз (кек), с миндально-абрикосовым оттенком, взболтанным вместе с сухим вином, что очень интересно и необычно, хотя кому-то этот вкус может показаться несколько неестественным.
Но, благодаря этому, этот кофе трудно испортить или приготовить неправильно - чёткий и яркий вкус у него всё равно будет.
Однозначно порекомендую его, как яркий кофе для бодрого утра)
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Kingrinder K6, 95 щелчков, 1:17, 250 мл, 94 градуса, 50 мл и 30 сек на блуминг, два вливания, до 150 и 250 мл. Общее время - 2:25 мин.
Дмитрий (г. Новосибирск)
Эксперт
Способ приготовления: Пуровер
22.02.2023