Пришёл как случайный яркий кофе под эспрессо. Эспрессо же из его и готовил. И это 10 из 10 для повседневного кофе. Плотная, интенсивная чашка с хорошо узнаваемыми дескрипторами. Кислотность пряная, будто сделали глинтвейн на сухом яблочном сидре. Она хорошо ощущается. но при этом идеально вписывается в баланс. Следом идёт нота тёмного шоколада, она выражена настолько, чтобы оставить приятное послевкусие, не оставляя горечи на языке.
Как итог кофе очень понравился, буду брать его снова. Спасибо Tasty Coffee за отличный лот!
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
19/38, 93-94 °C, 25сек
ic
2
ic
ic 1
ic
ic
21.08.2022
28.09.2022
Добрый день, Даниил!
Спасибо, что делитесь отзывами и впечатлениями. Уверена, среди нашего каталога вас ждет еще много интересных открытий!
Интересный кофе. Во вкусе очень странная основная нота, будто смешали крепкий чай с каскарой. Т.е. танинность, горечь, сухофрукты, но при этом всё в балансе. При приготовлении удивила довольно светлая крема, первые разы грешил на каналы, но во вкусе переэксракции нет, да и в целом чашка очень питкая. Ярко присутствует грейпфрутовая кислотность, причём примерно поровну с красным апельсином. Личи не ощутил, но лёгкая фруктовость на послевкусии имеется. Как итог - приятный кофе с интересным профилем, но на каждый день может зайти не всем.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
10.06.2022
15.07.2022
Добрый день, Даниил!
Здорово, что вы исследуете новые вкусы и не боитесь экспериментов!
Мы стараемся поддерживать в ассортименте около 50 сортов кофе со всего мира, часть из которых мы регулярно обновляем. К ним относятся, например, сезонные микролоты. Надеемся, что вы продолжите изучать кофейный мир вместе с нами :)
Даниил (г. Ярославль)
Как итог кофе очень понравился, буду брать его снова. Спасибо Tasty Coffee за отличный лот!
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
19/38, 93-94 °C, 25сек
21.08.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
28.09.2022
Добрый день, Даниил!
Спасибо, что делитесь отзывами и впечатлениями. Уверена, среди нашего каталога вас ждет еще много интересных открытий!