Добрый день, Михаил!
Спасибо за отзыв. Здорово, что этот лот порадовал яркими дескрипторами.
Возвращайтесь за новыми вкусами, всегда вас ждём!
Очень нестандартно. Такое ощущение, что это чуть перезаваренный черный чай. Шиповник, лист смородины - да. Еще ощущаются подсушенные листья и сразу после заваривания - хлеб и специи. В общем, для расширения вкусового опыта крайне рекомендую. Но постоянно пить - не мое. Лучше что-то класиццкое )
Способ приготовления: Дрип-пакеты
Хорошо. Пришел очень свежим, спустя два или три дня после обжарки. Сперва был немного агрессивным, сейчас (с обжарки прошло 10 дней) выровнялся. Это ощущается и по аромату зерна.
Для лучшего баланса проваривал ближе к 2,5:1. Во вкусе какие-то специи, заявленный молочный шоколад, шоколадная же горчинка. Приятное тело, приятное послевкусие. Еще попробую поиграть с коэффициентом, посмотрим. Дополню запись.
Я люблю более кислотный эспрессо, но этот кофе тоже очень хорош. А в виде капучино - просто песня, очень рекомендую. Лично для меня с молоком получается вкуснее, чем молочная линейка эспрессо: более сложный и интересный вкус. Правда, тут может быть нюанс: я недавно поменял кофеварку и сравниваю со старым результатом. Надо, видимо, заново все пробовать ))) Хорошо, что есть, где купить отличный кофе! (пост не проплачен)))
Для лучшего баланса проваривал ближе к 2,5:1. Во вкусе какие-то специи, заявленный молочный шоколад, шоколадная же горчинка. Приятное тело, приятное послевкусие. Еще попробую поиграть с коэффициентом, посмотрим. Дополню запись.
Я люблю более кислотный эспрессо, но этот кофе тоже очень хорош. А в виде капучино - просто песня, очень рекомендую. Лично для меня с молоком получается вкуснее, чем молочная линейка эспрессо: более сложный и интересный вкус. Правда, тут может быть нюанс: я недавно поменял кофеварку и сравниваю со старым результатом. Надо, видимо, заново все пробовать ))) Хорошо, что есть, где купить отличный кофе! (пост не проплачен)))
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
На Gaggia Classic: 18 г на входе, 44 г на выходе за 30 секунд. Вода - Святой Источник
Команда Tasty Coffee
20.10.2022
Добрый день, Михаил!
Благодарю вас за обстоятельный пост. Здорово, что Бариста раскрылся в вашей чашке.
Отличного вам дня!
М
Эксперт
26.10.2022
upd: Только что сварил эспрессо. Пью. Самая вкусная чашка на этом зерне. Баланс, тело, послевкусие - все на отлично. Разогретый киш, видимо, остынет. Кайфую от вкуса )
Рецепт на Gaggia Classic: 18 г на входе, 36 с копейками на выходе за 30 секунд. Вода Святой источник.
Рецепт на Gaggia Classic: 18 г на входе, 36 с копейками на выходе за 30 секунд. Вода Святой источник.
Михаил (г. Москва)
Эксперт
Со следующим заказом обязательно оформлю )
13.11.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
16.11.2022
Добрый день, Михаил!
Адвент-календарей с каждым днем становится все меньше. Не откладывайте покупку надолго :)