17.4.2024 г.
Здравствуйте
«Все ли хотят выпить моссто?»
(можно начинать 🌝)
GRIND TEST
Пятая табличка с результатами просеивания помола, выполненного с помощью
кофемолки «Comandante MK4»
п.26, п.25, п.24.
Здравствуйте
«Все ли хотят выпить моссто?»
(можно начинать 🌝)
GRIND TEST
Пятая табличка с результатами просеивания помола, выполненного с помощью
кофемолки «Comandante MK4»
п.26, п.25, п.24.
Способ приготовления: Пуровер
Амбассадор
18.04.2024
Илья, здравствуйте!
Хорошие результаты в рамках уменьшения пыли, по мере увеличения помола. Любопытно, что есть существенная разница в % соотношении общего объема частит 800-100 между п. 24 и 25, но при этом не такое существенное их увеличение между п. 25 и 26, НО! При этом количество пыли на п. 26 существенно меньше, что делает п. 25 не особо удачным, по сравнению с п.26.
В каком то смысле это объясняет тот факт, что на многих кофемолках пользователям интуитивно удается найти определенное значение, при котором она пылит меньше, и использовать именно его, подстраивая рецепт.
Хорошие результаты в рамках уменьшения пыли, по мере увеличения помола. Любопытно, что есть существенная разница в % соотношении общего объема частит 800-100 между п. 24 и 25, но при этом не такое существенное их увеличение между п. 25 и 26, НО! При этом количество пыли на п. 26 существенно меньше, что делает п. 25 не особо удачным, по сравнению с п.26.
В каком то смысле это объясняет тот факт, что на многих кофемолках пользователям интуитивно удается найти определенное значение, при котором она пылит меньше, и использовать именно его, подстраивая рецепт.
04.4.2024 г.
Здравствуйте
«Все ли хотят выпить моссто?»
GRIND TEST
Четвёртая табличка с результатами просеивания помола, выполненного с помощью
кофемолки «1Zpresso ZP6» п.45
и кофемолки «СТМ Кофе» помол drip.
Здравствуйте
«Все ли хотят выпить моссто?»
GRIND TEST
Четвёртая табличка с результатами просеивания помола, выполненного с помощью
кофемолки «1Zpresso ZP6» п.45
и кофемолки «СТМ Кофе» помол drip.
Способ приготовления: Пуровер
Амбассадор
05.04.2024
Здравствуйте, Илья!
Подтверждаю, моссто выпить все еще хочется :)
Солидарен с Максимом - кучность впечатляет. Правда, несколько смущают 11,1 грамм на 800 - есть намеки на более крупные фракции в просеве, чего не наблюдается у кофемолки "СТМ Кофе".
Все ответы (2)
Подтверждаю, моссто выпить все еще хочется :)
Солидарен с Максимом - кучность впечатляет. Правда, несколько смущают 11,1 грамм на 800 - есть намеки на более крупные фракции в просеве, чего не наблюдается у кофемолки "СТМ Кофе".
Продвинутый
04.04.2024
Здравствуйте, Илья!
Ничего себе, оставили самое "сладкое" на последок! :)
Очень удивила кучность 1Zpresso.
Ну и конечно плоские металлические жернова диаметром 140 мм - красота.
Все ответы (2)
Ничего себе, оставили самое "сладкое" на последок! :)
Очень удивила кучность 1Zpresso.
Ну и конечно плоские металлические жернова диаметром 140 мм - красота.
Илья (г. Москва)
Здравствуйте
«Все ли хотят выпить моссто?»
(в этих калибровках без моссто не разобраться 🌝)
GRIND TEST
Шестая табличка с результатами просеивания помола, выполненного с помощью
кофемолки «1Zpresso ZP6»
п.65, п.67.
Способ приготовления: Пуровер
18.04.2024
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
7 дней назад