В заварке — сильнейший вкус плесени. 08 июля обжарка. Это уже не смешно, это реально опасно. Абсолютно незаслуженно расхваленный кофе. Видимо, очень дёшев в закупке, — либо залежался, — вот и море недобросовестной рекламы. Можно понять наличие дефектных зёрен, но такой огромный разброс по размерам и обжарке, что диву даёшься. Колорсортер, вполне возможно, есть, и даже работает — а мне досталось "со дна". Дважды. Вкус — оч-чень так себе, на фоне смесей и даже моносортов той же стоимости. Скучно, плоско, без послевкусия.
На фото — просто щепоть зерна, без отбора. Если расыпать побольше — будут и колотые, и грызенные, и кривые, и косые, и прям почти сгоревшие, и совершенно бледные. Навсегда на полку "барахло".
На фото — просто щепоть зерна, без отбора. Если расыпать побольше — будут и колотые, и грызенные, и кривые, и косые, и прям почти сгоревшие, и совершенно бледные. Навсегда на полку "барахло".
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка
Рецепт:
В принципе, если это барахло перебрать, отправив на компост более половины зерна, — заслуживающий внимания результат в чашке получить можно. Но вашу радость запросто омрачит сильнейший привкус плесневой лещины. Мне вот повезло — какое-то из зёрен явно было с грибами. И ситуация из смешной првкратилась в страшную. Микотоксины — это реально опасно.
Вероника (г. Лобня)
Продвинутый
15.07.2022