Лёгкий, питкий, очень недорогой кофе на каждый день, с приятными нотами ликёрной конфеты, имбирного пряничка, заслуживающей упоминания сладостью, и даже, кто бы мог подумать, кислинкой большого кормового ананаса. Пыльноват в помоле (африка?), но не капризничает — на третьем фото моносорт для сравнения, в том же помоле и тем же методом.
По информации от производителя — состав смеси и дескрипторы меняются, что для меня разрушает саму идею смеси, от которой требуется стабильное качество за счёт коррекции пропорций компонентов.
По информации от производителя — состав смеси и дескрипторы меняются, что для меня разрушает саму идею смеси, от которой требуется стабильное качество за счёт коррекции пропорций компонентов.
02.05.2024
Всё же батч-брю это смесь, состав которой периодически меняется, от этого и разные описания на сайте и самой пачке. Интересно, какой состав смеси у вас в пачке, поделитесь qr-кодом :)
Все ответы (1)
Команда Tasty Coffee
02.05.2024
Состав смеси действительно меняется с разной периодичностью, на момент вашего заказа в дескрипторах были ананас, грейпфрут и вишня в шоколаде. 24 апреля мы получили новые данные и обновили информацию, в данный момент в дескрипторах Батч-Брю слива, красные ягоды, грецкий орех и карамель.
Эксперт
03.05.2024
Раньше Батч-Брю был вкуснее и стабильнее, целый год покупал его на каждый день (на работу). Примерно с осени 2023 пошли эксперименты, которые никак не понравились, последние 2 заказа допил с трудом и отказался от этой смеси.
Все ответы (1)
У этого лота почему-то ну ОЧЕНЬ пыльный помол, в сравнении например с сан исидро за ту же цену.
Способ приготовления: Пуровер
Эксперт
30.04.2024
Очень интересный цвет...Вероника, скажите, Это так телефон баланс белого изменил, или обжарка на столько светлая?
И, да, помол совсем не равномерный. Может быть зерно само по себе твёрдое и хрупкое и его нужно молоть покрупнее, чтоб такое положение вещей изменить в более лучшую сторону? Тем более, что воронка с крупным помолом, так же, работает🤔
Все ответы (13)
И, да, помол совсем не равномерный. Может быть зерно само по себе твёрдое и хрупкое и его нужно молоть покрупнее, чтоб такое положение вещей изменить в более лучшую сторону? Тем более, что воронка с крупным помолом, так же, работает🤔
Я
Эксперт
30.04.2024
А вот не нужно делать рао спин, тогда и пыль по фильтру не размажется
Все ответы (9)
Вероника (г. Химки)
Отличный лот, взят на ознакомление, и с первой же чашки машина его не продавила :) Жирненький, аж блестит, переливается. Помол погрубее — и очень яркий, но в то же время не слишком навязчивый, вкус. Кашаса, бочка из-под бренди, сахарная сладость, слегка забродивший горячий мёд. Дороговато, конечно, для смеси, — но оно того стоит. В том же диапазоне есть впрочем и интересные моно-сорта.
На каждый день — вполне подойдёт после пары-тройки недель отдыха, — или как десертный к орешку макадамии с каплей острой копчёной соли. Если брать побольше — хранить в хорошей морозильной камере, масляные сорта склонны быстро стареть, 5-6 недель — и вот уже красочно-обойно-ацетоновые ноты.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
09.05.2024