Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

5 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.7
33

Уганда Сипи Фоллз

Легкий кофе с нотами зеленого винограда и груши с карамельным послевкусием

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Капчорва, угандийская сторона горы Элгон, Бугису
Скрин (размер зерен): 18/19
Высота произрастания: 1600–1900 м

Сипи Фоллз — это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom. Была построена современная станция мытой обработки, использующая только чистую родниковую воду для обработки кофе. Использованная вода возвращается в природу только после пропускания через вулканические породы — мощные природные фильтры.

Сипи Фоллз — это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения.

Легкий кофе с нотами зеленого винограда и груши с карамельным послевкусием.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Д
Способ приготовления: Капельная кофеварка

Очень хотела попробовать данный сорт. И вот сделала заказа, сбегала на почту, сварила кофе....и ничего! Запаха при открытии пачки почти не было, хотя при открытие других пачек кофе с кислинкой запах был всегда шикарный. 3 раза я пыталась сварить этот кофе, и турке, и в капельной кофеварке, с большим и меньшим количеством кофе, даже купила воду Святой источник но ничего не менялось. Вкуса почти нет, а то что есть это вкус земли и какой то сырости(( Первый раз за 9 заказов в вашем магазине у меня такое разочарование( Очень странно, отзывы на данный сорт были многообещающими( Что же в этой партии не так? Обжарка от 5 июля.

Добрый день, Динара! Спасибо, что написали ваши впечатления об этом кофе. Мы, как и вы, тоже очень удивлены и расстроены :( Я проверила профиль обжарки этого кофе от 5 июля. Он точно попал в эталонный профиль. Обжарщики пробовали этот сорт в каппинге и подтвердили соответствие вкуса заявленному описанию. Единственное, что могу предположить, что, возможно, что-то произошло на этапе логистики. Хочу рассказать еще про один нюанс. С момента обжарки вашего кофе прошло менее 7 дней. Иногда кофе требуется чуть больше времени для того, чтобы достичь своего вкусового пика. Как мы с вами и договорились по телефону, дадим этому кофе отдохнуть и, я надеюсь, что он раскроется в вашей чашке. Обязательно перезвоню вам через неделю, и, если окажется, что вкус кофе все-таки не поменялся — заменим его вам со следующим заказом.

Н

Это вкусный кофе.

М

Кофе понравился. Мягкий, с приятной кислинкой и фруктовым вкусом. Заваривали в гейзере. Вкус насыщенный, хорошо и с молоком. Рекомендую.

О

Способ турка , вода Бонаква.
Беру этот кофе всегда когда есть в наличии (Если нет, заменяю Эфиопией), воду лучше с минимальной минерализацией брать, т.к. с обычной проявляется кислотность сильнее

л

Обалденный! Никакой горечи, очень приятная фруктовая кислинка. Делала в кофемашине и в турке. Сначала заказала тут 250 г., а потом в местной лавке брала по килограмму уже))) несколько раз! Однозначно рекомендую!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!