-15% на кофе и чай при сумме заказа от 1500 руб. по купону KOFEDOMA

Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

50 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

12 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

82 пункта выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Уганда Сипи Фоллз Нат

Легкий кофе с нотами персика и облепихи с карамельной сладостью в послевкусии

Кислотность
Плотность
Помол

Нет в наличии

Купить

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Капчорва
Высота произрастания: 1300-2000 м
Разновидность: SL14, SL28
Урожай: 2018/2019
Оценка Q-грейдера: 86.5

Сипи Фоллз — это название трех водопадов, расположенных недалеко от поселения Капчорва. Самый высокий из них достигает 100 метров в высоту. Проект Сипи Фоллз по производству кофе был осуществлен угандийской компанией Kawacom. Kawacom сотрудничает с местными фермерами, в 2010 году компания организовала централизованную очистку и сушку кофе (ранее кофе обрабатывался только на фермах) и предоставила все необходимое оборудование для обработки кофе. Сушка этого кофе производится на африканских кроватях (навесах над землей) в течение 3 недель. Сипи Фоллз — это на 100% органический кофе. При его производстве не используются никакие химические удобрения.

Легкий кофе с нотами персика и облепихи с карамельной сладостью в послевкусии.

Еще у нас есть сорт Уганда Сипи Фоллз с этой же фермы, но мытой обработки.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Н
Способ приготовления: Турка

Очень приятный сбалансированный вкус с ощутимой сладостью. Облепиху не особенно почувствовал, вот персик с карамелью — другое дело. Варил в турке, 30-32/300 из расчёта на две чашки. Пьётся очень хорошо.

Добрый день, Николай! Очень приятно слышать, что кофе вам понравился и вы почувствовали дескрипторы из нашего описания. Надеюсь, что и другой кофе из вашего заказа вас порадует!

И

ОГОНЬ!!!!
Этот запах не оторваться и вкус каппучино просто идеальный
Готовлю эспрессо в самой дешевой рожковой Делонги.
Помол взяла для турки.
Просто невероятно вкусно! Это не просто хороший кофе, это кофе со вкусом!

Здравствуйте, Инна! Нам очень приятно видеть, что кофе вам так понравился. Спасибо, что поделились своими эмоциями с нами! :)

А
Способ приготовления: Аэропресс

Вау!

Александр, здравствуйте! Ваш комментарий — это лучшая оценка. Спасибо :)

М
Способ приготовления: Пуровер

Как мама, не всегда могу сразу выпить кофе и часто приходится пить холодным, но это кофе в остывшем варианте очень вкусное, немного напомнило апельсиновый лимонад.

Вторая пачка из моего заказа где зип не работает, не приклеен ко второй стенке

Добрый день, Мария! Благодарю за комментарий. Рада, что этот микролот из Африки пришёлся по вкусу и вызвал приятные вкусовые ассоциации.

Что касается замка, то наша новая упаковка оснащена боковым zip-замком, который крепится к одной стенке пакета. Я отправила на вашу электронную почту небольшой ролик о том, как легко открыть упаковку и использовать замок. Надеюсь, что новая упаковка окажется удобнее старой.

М

Добрый день, видео не получила, но поняла всю хитрость упаковки!

Добрый день, Мария. Прошу прощения за долгий ответ, я повторно отправила вам ролик.
Рада, что вы уже успели самостоятельно разобраться с нашей новой упаковкой.

Хорошего вам дня!

А

Новый урожай показался заметно слабее. Эфиопия Бале Маунтин по-интереснее. Но 2 года назад сухой Сипи был открытием и на порядок выше качеством.

Здравствуйте, Антон! Благодарю за регулярную обратную связь.

Вы верно отметили, что изменения во вкусе могут быть вызваны сменой лота. Малейшие изменения в выращивании, обработке и приготовлении придают кофе разные вкусовые оттенки и аромат.

Мы подробно написали о влиянии терруара — условий, в которых произрастает кофе: количество осадков, качество почты, температура, количество солнечного света — в статье нашего Журнала о кофе.

Чаще всего новый лот мы пробуем обжарить по уже заданному профилю — если же вкус отличается, подбираем новый профиль, максимально приближая вкус к предыдущему. Но, к сожалению, это не всегда возможно, поэтому вкус может меняться от лота к лоту.

Рада слышать, что кофе «Эфиопия Бале Маунтин Нат» вам понравился. Также хочу отметить, что оценка Q-грейдера у этого кофе 88, а у кофе «Уганда Сипи Фоллз Нат» — 87. Но, безусловно, дело не в цифрах, а в том, что вкусы у всех разные и каждый выбирает тот кофе, который ему нравится.

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!