Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

29 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

52 пункта выдачи

СДЭК

7 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffe

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.6
7

Руанда Мутетели

Ноты вишни, сухофруктов, инжира и темного шоколада с яркой спелой кислотностью

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (53 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Ньямашенке
Высота произрастания: 1700–2200 м
Оценка Q-грейдера: 83.5

Мутетели представляет собой смесь из трех регионов: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе. Кофе растет на высотах от 1700 до 2200 метров, где идеальные температуры и влажность для выращивания кофе.

Ноты вишни, сухофруктов, инжира и темного шоколада с яркой спелой кислотностью.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Д
Способ приготовления: Пуровер

Моя любимая Руанда! Мягкая, но очень "спелая" и с серьезной кислинкой. Готовлю на "Святом Источнике" и в воронке V60, один раз попробовала сварить на фильтрованной водопроводной воде, и кофе совсем не раскрылся. Так что совет Петербуржцам - не переводите зерно зря, используйте бутилированную воду!

Здравствуйте, Дарья! Благодарю за отзыв и ваши рекомендации. Рада слышать, что наш кофе из Руанды вам понравился.

Вы абсолютно правы, для приготовления вкусной чашки необходима вода с минерализацией 75-150 мг/литр. И этому есть объяснение :) От того, насколько вода изначально насыщена, зависит, сколько частиц кофе она сможет принять. Вода с правильной минерализацией сможет растворить 18-22% вкусоароматических веществ из кофе, а этот показатель считается наиболее оптимальным. Подробно эту тему мы раскрыли в нашей статье “Что такое TDS и уровень экстракции”.

Отличного вам дня!

О
Способ приготовления: Турка

Кофе очень понравился, отправила в избранное. Мягкий, кислинка деликатная, не кричащая, послевкусие напоминает конфету вишнёвый ликёр в шоколаде.

Ольга, здравствуйте! Большое спасибо за отзыв. Рада слышать, что этот кофе вам так понравился, что вы добавили его в свой список избранных сортов. Надеюсь, что и другой кофе из нашего каталога сможет составить ему компанию в этом разделе! Спасибо за то, что выбираете Tasty Coffee! :)

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Аромат зерна еще более фруктовый, чем у смеси Флорал, приятный и хочется часто брать пачку в руки, чтобы вдохнуть его снова :) Кофе пожарен "под фильтр", но у меня нет никаких альтернативных заварочных устройств, и не знаю, появится ли, так что всё варю в любимой эспрессо-машине. В эспрессо получился довольно необычный вкус, свежий и фруктовый, без яркой кислотности. Вариант с молоком не понравился совсем. Вот совсем-совсем. Фото-видео в инстаграме @kofediana

Диана, добрый день! Спасибо за ваш отзыв!

Кофе Руанда Мутетели, как вы верно заметили, очень фруктовый. Это обусловлено террауром и профилем обжарки. Мы обжариваем этот кофе светлее, чем смесь Флорал и стараемся подобрать профиль так, чтобы максимально раскрыть сортовость при приготовлении альтернативными способами.
Однако, если вкус кофе Руанда Мутетели вам понравился в кофемашине, нам остается только порадоваться за эксперименты и вашу вкусную чашку!

Способ приготовления: Турка

Этот сорт я готовила в турке,используя воду " Святой Источник" ,первое,что чувствуется при первом глотке- это яркая вишнёвая кислинка,которая прокатываясь по языку,оставляет после себя шоколадное послевкусие.На вкус кофе мягкий,с умеренной горчинкой,и придется по вкусу тем,кто любит некрепкие сорта.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!