Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

36 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

59 пунктов выдачи

СДЭК

7 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.6
17

Руанда Мутетели

Ноты вишни, сухофруктов, инжира и темного шоколада с яркой спелой кислотностью

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: фильтр (53 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 15+
Регион: Ньямашенке
Высота произрастания: 1700–2200 м
Оценка Q-грейдера: 83.5

Мутетели представляет собой смесь из трех регионов: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе. Кофе растет на высотах от 1700 до 2200 метров, где идеальные температуры и влажность для выращивания кофе.

Ноты вишни, сухофруктов, инжира и темного шоколада с яркой спелой кислотностью.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

А
Способ приготовления: Турка

Очень понравилась воронка на этом зерне в кофейне. Решил попробовать дома. Несколько раз получился хороший френч пресс. В турке, на мой взгляд, странноватый вкус получается.

Добрый день, Александр! Спасибо за отзыв. Рада, что этот кофе, приготовленный в пуровере, вам понравился. По сравнению с воронкой и френч-прессом, кофе в турке действительно получается плотным и крепким. Всё дело в отсутствии фильтрации, большого количества мельчайших частиц в кофе и длительности приготовления, а также высокой температуры.

Вижу, что мы отправили вам новый заказ. Надеюсь, что кофе из Кении больше порадует вас в турке, а Christmas Blend 2020 добавит капельку новогоднего настроения :)

Способ приготовления: Пуровер

Вишня и сухофрукты на месте, но с инжиром сложнее. Получилось выварить всего один раз и во вкусе были явные нотки разжёванных инжирных косточек. Очень многогранный кофе: проливал его на температурах 93, 94 и 95 градусов и каждый раз он играл по-новому.

Артём, здравствуйте! Благодарю за комментарий. Здорово, что этот кофе из Руанды увлёк вас в эксперименты с приготовлением. Буду рада вашим новым экспериментам и впечатлениям!

А
Способ приготовления: Френч-пресс

Во френче отчетливо чувствуется вишня, еще поэксперементирую с помолом. Попробовал эспрессо - вкус травяной с нотами неспелого инжира)

Добрый день, Александр! Спасибо, что делитесь впечатлением!

Этот кофе мы обжариваем для альтернативных способов приготовления. Во френч-прессе он способен раскрыть свои лучшие стороны, а для эспрессо, к сожалению, этот кофе не подходит.

Кстати, в нашем Журнале о кофе есть подробная статья, объясняющая, почему цвет и профиль обжарки так сильно влияют на вкус. Если вы еще не видели эту статью — рекомендую.

И
Способ приготовления: Аэропресс

Соглашусь с предыдущей оценкой про косточки абрикоса и миндаля. Ореховый вкус преобладает над фруктовым. В аэропрессе получается довольно плотный и насыщенный. Но я зачем-то попробовал сделать из него эспрессо в рожке и очень пожалел!) Ощущение было как земли в рот набрал. Ни один сорт кофе не давал такого эффекта, но для альтернативы он вполне не плох.

Здравствуйте, Илья! Спасибо за комментарий.

Рада слышать, что в аэропрессе кофе из Руанды вам понравился. Этот кофе мы обжариваем светлее, для приготовления в фильтре. В эспрессо мы его не пробовали. Но я уверена, что ваш опыт будет полезен для других наших покупателей.

Для кофемашины рекомендую попробовать нашу эспрессо-смесь 100% арабики из Эфиопии — Флорал. Во вкусе можно почувствовать яркие цветочные ноты, бергамот, красные ягоды и карамель. Надеюсь, что вам понравится и вы снова поделитесь своими впечатлениями с нами!

А
Способ приготовления: Пуровер

В последний момент добавила в заказ этот сорт, понравились описание и цена, и очень рада этому. Очень насыщенный вкус, отличный аромат. Все время мерещились орехи, сегодня заварила снова и поняла почему. Вишня с миндалем очень похожи, как и с абрикосовой косточкой, следовательно что-то среднее из этого трио я и распробовала. Инжир не выпирает и, скорее, сливается с темным шоколадом, из-за чего получается сладковатое послевкусие. Кислинка варьируется в зависимости от метода приготовления: иногда она яркая, иногда вкус кофе более сладкий. В общем, Руанда порадовала своей самобытностью. Этот сорт хорош и как повседневный вариант, и как кофе выходного дня.

Анна, добрый день! Большое спасибо, что так подробно описали свои впечатления от этого кофе!
Здорово, что кофе вас порадовал. А мы будем рады вашим новым отзывам!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!