Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

5 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Руанда Камони Нат

Во вкусе черника, красное яблоко и молочный шоколад, плотное обволакивающее тело и яркая ягодная кислотность

Кислотность
Плотность
Помол

Нет в наличии

Купить

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: светлая, фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Камони
Высота произрастания: 1595 м
Разновидность: красный бурбон
Урожай: 2018
Оценка Q-грейдера: 87

Этот кофе был обработан на станции обработки Нгамба, в регионе Камони. Этот лот является первым экспериментом с кофе натуральной обработки у фермеров сообщества. После сбора урожая кофе перебрали вручную и убрали все поврежденные, незрелые или перезрелые ягоды, а также все посторонние объекты. Затем кофе сушился в ягодах тонким слоем на африканских кроватях в течение 40 дней, регулярно перемешиваясь. Такой ответственный подход не мог не дать выдающиеся результаты во вкусе.

Во вкусе черника, красное яблоко и молочный шоколад, плотное обволакивающее тело и яркая ягодная кислотность.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Способ приготовления: Турка

По аромату на первом месте - молочный шоколад, он же - очень ярко выделен на послевкусии. Кислотность ягодная, наиболее сильно выделяется черника, что очень необычно! В турке получается насыщенный и плотный . Отправляется в избранное!

В
Способ приготовления: Пуровер

Из последних заказанных микролотов в обжарке для пуровера (Эфиопия Бартукаана Нат, Колумбия Сан Паскуаль Нат) этот показался мне самым слабым. Не прочувствовал я никакой богатой фруктово-цветочной ароматики, которую так ценю в кофе натуральной обработки. Кислинка, плотность , это все есть, но на послевкусии вылезла горечь и гарь - это поставило крест на всех вкусовых нюансах. Может дефект обжарки партии (на вид зерно весьма темно обжаренное). Вода и фильтры нормальные, три раза заваривал и была возможность сравнить одновременно заваривая с другим кофе.

Добрый день, Виктор! Спасибо вам за отзыв!

Кофе Эфиопия Бартукаана Нат и Колумбия Сан Паскуаль Нат обжариваются нами светлее, чем Руанда Камони Нат. Для этого кофе мы бы рекомендовали немного скорректировать настройки приготовления, а именно увеличить степень помола и снизить температуру заваривания.

Приятно было пообщаться с вами по телефону и прояснить другие моменты по заказу. Будем рады новым заказам и обратной связи!

А
Способ приготовления: Аэропресс

Уже при помоле вдыхаешь чудесный аромат кофе и молочного шоколада. Кофе получается плотный, с легкой ягодной кислинкой, для меня вкус сбалансированный. Пока одной кружки мало!)

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!