Микролоты

Q: Чем микролоты отличаются от обычного спешелти кофе?

Микролот — это кофе, собранный с одного конкретного небольшого участка фермы и обработанный отдельной партией. Благодаря этому зерно сохраняет уникальный терруарный характер, а вкусовой профиль получается ярче и сложнее, чем у стандартных лотов. Все микролоты Tasty Coffee проходят оценку профессиональных Q-грейдеров и представлены в нескольких способах обработки — мытый, натуральный, хани и фанки, — что напрямую влияет на сладость, кислотность и плотность чашки.

Q: Как выбрать микролот под свой способ приготовления?

Ориентируйтесь на степень обжарки: светлая раскрывает фруктово-цветочные ноты и подходит для фильтр-методов — пуровера, аэропресса, капельной кофеварки; средняя обжарка сбалансирована под эспрессо и рожковую кофемашину; тёмная — оптимальна для капучино и латте. Дополнительно используйте фильтры по кислотности и плотности на странице каталога, чтобы подобрать вкус точно под ваши предпочтения. Микролоты также доступны в формате дрип-пакетов — удобном способе попробовать редкий сорт без специального оборудования.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. Микролоты от Tasty Coffee — это зёрна с лучших участков ферм Коста-Рики, Руанды, Колумбии, Йемена, Перу и других стран-производителей с высокой оценкой Q-грейдеров . Каждый сорт обладает уникальным вкусовым профилем: от ягодно-фруктовых нот с яркой кислотностью до сладких шоколадных оттенков с плотным телом. Мы обжариваем кофе только под заказ, чтобы вы получали максимально свежее зерно. Выберите степень обжарки под ваш способ приготовления: светлую — для фильтра, пуровера и аэропресса, среднюю — для эспрессо и кофемашины, тёмную — для молочных напитков. Используйте фильтры по кислотности, плотности, способу обработки и стране, чтобы найти свой идеальный сорт.