Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

55 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

13 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

90 пунктов выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

Марагоджип Никарагуа

Паприка, молочный шоколад, сухофрукты и яркая кислотность красного яблока

Кислотность
Плотность
Помол —

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (53 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 19/20
Высота произрастания: 1000–1200 м
Оценка Q-грейдера: 83

Марагоджип — разновидность арабики, подвид типики. Кофе марагоджип произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

В Никарагуа кофе марагоджип был завезен в середине 20 века. Сегодня эту разновидность выращивают лишь небольшое количество фермеров в стране. Этот марагоджип происходит из регионов Хинотега и Матагальпа с высот 1000–1200 метров над уровнем моря. Кофе растет на вулканических почвах под тенью деревьев. Собирают марагоджип последним — в марте-апреле.

Паприка, молочный шоколад, сухофрукты и яркая кислотность красного яблока.

Купить Марагоджип в зернах или в молотом виде в упаковках по 250 грамм или 1 кг.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Ю

видел видео где этот кофе готовили на рожке,по видео получилось вкусно, кто нибудь-пробовал еще? стоит ли ожидать его на эспрессо обжарке?

П
Способ приготовления: Турка

Этот сорт кофе попробовала впервые и он сразу же мне понравился. Я не знаток, но у кофе яркий аромат, вкус приятный, насыщенный и плотный. Буду заказывать еще!

Полина, добрый день!

Спасибо за ваш комментарий. Рада, что кофе вам понравился и чашка получилось вкусной.

Хорошего дня и вкусного кофе!

А

Странные ощущения от данного кофе... Любим и ценим никарагуанский марагоджип, но тут произошёл какой-то сбой. Запах - мммарагоджип, при варке запах - ох, тот самый марагоджип! Но начинаешь пить... И тут уже начинается рассинхрон, не первый магазин где приобретаем данный сорт, но фаворит пока в другом магазине, но там и цена в два раза выше)) попробовали разные вариации заваривания и вроде нащупали оттенки Того самого марагоджипа и тут уже вопрос личный, переплатить и наслаждаться в полной мере или пить в два раза чаще, но мене приятный вариант, поглядуем ещё :)

Здравствуйте, Александр!

Благодарю за обратную связь. Рада слышать, что вы не сдались с первого раза и продолжили экспериментировать со способами приготовления.

Подскажите, пожалуйста, на каком методе заваривания кофе Марагоджип Никарагуа вы остановились? Хочу помочь вам настроить оптимальный рецепт. В нашем журнале о кофе можно найти руководства по приготовлению различными способами. Надеюсь, эта информация будет полезной.

Обязательно пишите или звоните, если вам понадобится наша помощь или рекомендация по приготовлению.

М

Кофе отличный, зерно - самое большое, что я видел. Но паприка.... я, как будто кофе со вкусом "белой части" мякоти болгарского перца пью, а компотно-сухофруктовое обрамление еще более выделяет этот вкус. Не люблю болгарский перец, а тут прям его самая "противная" для меня часть выделяется. Кофе отличный, но он попал в мою самую больную точку. Приготовлен в Гейзере, помол - крупный эспрессо.

Добрый день, Максим!

Спасибо, что делитесь своими впечатлениями. Возможно, вы так явно ощущаете вкус болгарского перца из-за того, что этот кофе не совсем подходит для приготовления в гейзерной кофеварке.

Марагоджип Никарагуа мы обжариваем под фильтр. Рекомендую попробовать приготовить этот кофе другим способом. Например, заварите в чашке или во френч-прессе. Подробное руководство по приготовлению можно найти в нашем Журнале о кофе. Надеюсь, вам удастся почувствовать другие дескрипторы, которые вам больше придутся по вкусу :)

М

Болгарским перцем кофе пах(и соответственно имел вкус), пока был свежеобжаренный, через 2 недели стал паприко-сухофруктовым

Н

Добрый день, скоро три года, как кофе, в основном Марагоджип Никарагуа, покупаем в Tastycoffee. За редким исключением, всё устраивает. Кофе пьём чёрный, каждое утро. Днём - иногда. Готовлю в большой керамической турке. Возраст: 70+... Спасибо.

Добрый день, Николай! Большое спасибо за отзыв и время, которое вы с нами. Рада знать, что наш Марагоджип вам нравится. Помните, если у вас возникают любые вопросы по зерну, то вы всегда можете обратиться к нам. Мы рады общению и всегда готовы помочь разобраться в вопросе!

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!