Кофе Марагоджип Никарагуа купить

сохранить

Для фильтра

4.6

Марагоджип Никарагуа

Паприка, молочный шоколад, сухофрукты и яркая кислотность красного яблока

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 689 ₽

1000 г , -5 % 2619 ₽

Купить

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: средняя, фильтр (51 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 19/20
Высота произрастания: 1000–1200 м
Оценка Q-грейдера: 82.5

Марагоджип — разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

В Никарагуа марагоджип был завезен в середине 20 века. Сегодня эту разновидность выращивают лишь небольшое количество фермеров в стране. Этот марагоджип происходит из регионов Хинотега и Матагальпа с высот 1000–1200 метров над уровнем моря. Кофе растет на вулканических почвах под тенью деревьев. Собирают марагоджип последним — в марте-апреле.

Паприка, молочный шоколад, сухофрукты и яркая кислотность красного яблока.

Купить Марагоджип Никарагуа можно в зернах или в молотом виде в упаковках по 250 грамм или 1 кг.

Способы приготовления

Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер Аэропресс

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Николай

г. Томск

26.08.2019

Здравствуйте. Никарагуа - любимый из марагоджипов, а они - лучшие для каждого дня. Заказываю и другой кофе, чаще другой марагоджип, но Никарагуа - фаворит! Мне послезавтра 69, пока есть возможность пью кофе каждое утро, как минимум. Готовлю кофе только в турке, чаще в керамической. Считаю Никарагуа лучшим по соотношению цена-качество. Спасибо Вам!

Юлия, Tasty Coffee

29.08.2019

Николай, здравствуйте! От всей души поздравляем вас с днем рождения! Очень приятно, что вы остаетесь верны своим гастрономическим предпочтениям. Здоровья вам на долгие годы и большое спасибо, что вы с нами!

Геннадий

г. Москва

18.08.2019

9 лет уже пью этот кофе, очень нравится! Даже не думаю менять!

Юлия, Tasty Coffee

19.08.2019

Геннадий, здравствуйте! Очень приятно, что такой поклонник кофе со стажем, как вы, отдаёте предпочтение нашему кофе :)

Всегда рады вашим заказам!

Дмитрий

г. Самара

17.08.2019

Способ приготовления: Турка

В сравнении с Марагоджип Гватемала у этого сорта более нежное послевкусие и аромат, но не для всех. Мои друзья этот букет не оценили. Для меня он более интересен чем Гватемала.

Юлия, Tasty Coffee

19.08.2019

Добрый день, Дмитрий! Спасибо за отзыв!

Каждый лот кофе имеет свои вкусовые особенности и индивидуальность в силу многих факторов: это высота произрастания, тип почвы, перепад температур, количество осадков и солнечного света. Также важными являются способ обработки кофейных ягод, условия хранения и транспортировки сырья, профиль обжарки.

В нашем каталоге представлено множество сортов. Главное — экспериментировать, искать и, меняя параметры приготовления, добиваться своей идеальной чашки.

Мария

г. Москва

13.04.2019

Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Этот марагоджип - мой однозначнй фаворит, пробовали его готовить в эспрессо-машине, в гейзерках, в турке. Больше всего нравится из маленькой алюминиевой гейзерки на Хваловской бутилированной воде. Получается без лишней кислоты, мягкий, слышно шоколад/какао. Пью с молоком 1,5% и без сахара.

Илья

г. Уфа

05.04.2019

Способ приготовления: Турка

Этот кофе не похож на эфиопию, бразилию, кубу, суматру. В первую очередь, отличается телом и плотностью - в большую сторону. В аромате отчетливо ощущается какао и карамельная сладость. Во вкусе - какао, переходящее в легкую кислотность яблока. На послевкусии темный шоколад. Цитрусовой кислотности не уловил.

Сорт отправляю в избранное, как очень сбалансированный и очень приятный на аромат и вкус.

Загрузить больше

Также купили

сохранить

4.7

Популярный

Выбор города

Свяжитесь со мной