Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

27 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

48 пунктов выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.6
31

Марагоджип Никарагуа

Паприка, молочный шоколад, сухофрукты и яркая кислотность красного яблока

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: средняя, фильтр (51 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 19/20
Высота произрастания: 1000–1200 м
Оценка Q-грейдера: 82.5

Марагоджип — разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.

В Никарагуа марагоджип был завезен в середине 20 века. Сегодня эту разновидность выращивают лишь небольшое количество фермеров в стране. Этот марагоджип происходит из регионов Хинотега и Матагальпа с высот 1000–1200 метров над уровнем моря. Кофе растет на вулканических почвах под тенью деревьев. Собирают марагоджип последним — в марте-апреле.

Паприка, молочный шоколад, сухофрукты и яркая кислотность красного яблока.

Купить Марагоджип Никарагуа можно в зернах или в молотом виде в упаковках по 250 грамм или 1 кг.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Н

Здравствуйте. Никарагуа - любимый из марагоджипов, а они - лучшие для каждого дня. Заказываю и другой кофе, чаще другой марагоджип, но Никарагуа - фаворит! Мне послезавтра 69, пока есть возможность пью кофе каждое утро, как минимум. Готовлю кофе только в турке, чаще в керамической. Считаю Никарагуа лучшим по соотношению цена-качество. Спасибо Вам!

Николай, здравствуйте! От всей души поздравляем вас с днем рождения! Очень приятно, что вы остаетесь верны своим гастрономическим предпочтениям. Здоровья вам на долгие годы и большое спасибо, что вы с нами!

Г

9 лет уже пью этот кофе, очень нравится! Даже не думаю менять!

Геннадий, здравствуйте! Очень приятно, что такой поклонник кофе со стажем, как вы, отдаёте предпочтение нашему кофе :)

Всегда рады вашим заказам!

Д
Способ приготовления: Турка

В сравнении с Марагоджип Гватемала у этого сорта более нежное послевкусие и аромат, но не для всех. Мои друзья этот букет не оценили. Для меня он более интересен чем Гватемала.

Добрый день, Дмитрий! Спасибо за отзыв!

Каждый лот кофе имеет свои вкусовые особенности и индивидуальность в силу многих факторов: это высота произрастания, тип почвы, перепад температур, количество осадков и солнечного света. Также важными являются способ обработки кофейных ягод, условия хранения и транспортировки сырья, профиль обжарки.

В нашем каталоге представлено множество сортов. Главное — экспериментировать, искать и, меняя параметры приготовления, добиваться своей идеальной чашки.

М
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Этот марагоджип - мой однозначнй фаворит, пробовали его готовить в эспрессо-машине, в гейзерках, в турке. Больше всего нравится из маленькой алюминиевой гейзерки на Хваловской бутилированной воде. Получается без лишней кислоты, мягкий, слышно шоколад/какао. Пью с молоком 1,5% и без сахара.

Способ приготовления: Турка

Этот кофе не похож на эфиопию, бразилию, кубу, суматру. В первую очередь, отличается телом и плотностью - в большую сторону. В аромате отчетливо ощущается какао и карамельная сладость. Во вкусе - какао, переходящее в легкую кислотность яблока. На послевкусии темный шоколад. Цитрусовой кислотности не уловил.

Сорт отправляю в избранное, как очень сбалансированный и очень приятный на аромат и вкус.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!