DPD |
32 пункта выдачи или до двери |
|
Pony Express |
1 пункт выдачи или до двери |
|
PickPoint |
56 пунктов выдачи |
|
СДЭК |
7 пунктов выдачи или до двери |
|
Почта России |
1 пункт выдачи |
|
Tasty Coffee |
- |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: фильтр (50 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 20
Высота произрастания: 1000–1200 м
Оценка Q-грейдера: 83.5
Марагоджип — разновидность арабики, подвид типики. Кофе произошел в результате естественной мутации типики. У деревьев этого вида очень большие листья, ягоды и зерна. Размер дерева, большие интервалы между ветвями ограничивают его способность производить так же много ягод, как обычная арабика, из-за чего урожаи марагоджипа значительно ниже. Деревья плохо защищены от болезней и это также часто сказывается на стабильности поставок.
Во вкусе зеленое яблоко, цедра лимона, сухофрукты и шоколадные оттенки.
Во вкусе кофе марагоджип Мексика можно различить зеленое яблоко, цедру лимона и шоколадные оттенки.
Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.
Купить оптомМы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
30.08.2019
В этот раз кофе меня не то, что порадовал - восхитил! Чудесный вкус, изумительный запах. В СДЭК, где я получаю восхищаются запахами ваших посылок. Спасибо!
03.09.2019
Марина, здравствуйте! Рада слышать, что кофе вас восхитил, а ароматные посылки обращают на себя внимание даже сотрудников курьерских компаний. Спасибо вам за обратную связь, для нас это очень важно!
31.07.2019
Добрый день. Кофе вкусный, но удивил разный размер зёрен, есть даже несколько маленьких круглых (робуста?). Впервые такое встречаю в марагоджипах. Фото сделала, но прикрепить в отзыв не смогла.
02.08.2019
Добрый день! Спасибо за обратную связь. Рада слышать, что кофе вам понравился.
Марагоджип — это разновидность арабики, зёрен робусты в этом кофе нет.
Марагоджип Мексика в нашем ассортименте имеет скрин 20. Эта величина измеряется по ширине зелёного зерна. После обжарки зерна увеличиваются в размере на 40-50% и визуально зерна в одной партии могут значительно отличаться по размеру друг от друга.
Буду признательна, если вы найдете свободную минуту и отправите нам фотографию этого зерна на нашу электронную почту shop@tastycoffee.ru. Мы обязательно все перепроверим.
06.07.2019
Люблю марагоджип любой,покупаю уже много лет,иногда делаю перерыв на другие сорта,но возвращаюсь к марагоджип. Для меня это вкус (Мексика) с шоколадными нотками и умеренной кислинкой. Когда пьёшь его,ничего не хочется класть,кроме соли. Да-да,соль совсем чуть-чуть,оттеняет вкус кофе.
Доставка быстрая,стараюсь делать заказ воскресенье вечер или понедельник утро,тогда обжаривают и на след отправляют,в Самару почтой идёт 2 дня в основном. Спасибо за вкусный кофе и быструю доставку.
10.07.2019
Добрый день, Юлия! Большое вам спасибо за обратную связь! Честно скажу — никогда не пробовала добавлять в кофе соль, но экспериментировать очень люблю и обязательно попробую.
Рада слышать, что и кофе, и сервис, и доставка вас устраивают. Надеюсь на нашу с вами длительную кофейную дружбу :)
28.03.2019
Лично для меня Мексика (Марагоджип) входит в тройку отличного вкуса, которая всегда со мной.) Радует менять по очереди Гватемалу, Никарагуа и Мексику. В итоге различаешь оттенки вкуса каждой ...
02.10.2019
Только что открыл новую пачку и заварил аэропресс. Очень мощный аромат! Я раньше удивлялся описаниям красное или зеленое яблоко, не понимал как можно их различить. Но в этой пачке точно зелёные яблоки!))) Послевкусие долгое, горечи никакой (заваривал на 89⁰С), кислотность яркая, но не режет. Апельсина не услышал, но шоколад молочный точно есть. В следующий раз попробую в эспрессо!
04.10.2019
Добрый день, Илья! Благодарю за то, что поделились своими впечатлениями с нами. Приятно слышать, что кофе вам понравился, а во вкусе удалось почувствовать ноты зелёного яблока и молочного шоколада.
Мы не рекомендуем готовить этот кофе в эспрессо. Дело в том, что Марагоджипы мы обжариваем светлее и они подходят для приготовления в фильтре. В эспрессо кофе может получиться несбалансированным, с излишней кислотностью.
Для эспрессо рекомендую попробовать, например, тоже яркий кофе из Коста-Рики со схожими дескрипторами во вкусе — Азалия. Во вкусе вы можете почувствовать ноты сухофруктов, цедры цитрусовых и молочного шоколада. Буду рада, если вам понравится!
04.10.2019
Про Азалию я тоже писал отзыв, один из любимых сортов у меня! Просто встречал людей кому очень нравится именно ваш Мексиканский Марагоджип в эспрессо, так хвалят, что я тоже решил попробовать. Излишнюю кислотность думаю могу приглушить повышением температуры, опасения больше за вяжущий травянистый вкус, если зерно довольно светлой обжарки, но будет видно, в любом случае впечатлениями поделюсь!
07.10.2019
Илья, спасибо за ответ! В таком случае можно попробовать приготовить на этом зерне лунго, то есть дать кофе чуть дольше времени на экстракцию, с соотношением кофе и воды: от 1:2,6 и выше.
07.10.2019
В связи с этим вопрос: помол у меня получился чуть крупнее, чем под эспрессо, и за 25с я получил 50г напитка из 18г кофе. Это лунго? Или всё же стоит отрегулировать помол как под эспрессо, но сделать пролив 35-40с?
10.10.2019
Илья, лунго готовится на том же помоле, что и обычный эспрессо. Разница — лишь во времени приготовления.