Лоукаф — кофе с низким содержанием кофеина

Q: В чём особенность кофе лоукаф от Tasty Coffee?

Кофе лоукаф — это бленд, в котором содержание кофеина снижено вдвое по сравнению с обычным кофе (около 0,58%). Это достигается за счёт сочетания декафинированного лота, обработанного этилацетатом, и лота натуральной или фанки-обработки в пропорции 50/50. Результат — яркий, фруктовый вкус при минимальной кофеиновой нагрузке, что позволяет пить такой кофе даже вечером без влияния на качество сна.

Q: Для каких способов приготовления подходит кофе лоукаф и как подобрать помол?

Кофе из категории лоукаф обжаривается в профиле «омни» — универсальной степени обжарки, раскрывающей вкус и в эспрессо-машине, и в альтернативных методах заваривания: воронке, аэропрессе, батч-брю или френч-прессе. При оформлении заказа вы можете выбрать готовый помол под нужный метод или заказать зерно целиком, чтобы молоть непосредственно перед приготовлением и сохранить максимум аромата.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. Лоукаф от Tasty Coffee — свежеобжаренный кофе с пониженным содержанием кофеина, который позволяет наслаждаться насыщенным вкусом в любое время суток. Содержание кофеина в наших лоукаф-блендах снижено на 50% благодаря обработке этилацетатом — органическим растворителем, удаляющим до 97% кофеина из части зёрен и сохраняющим природный вкусовой профиль.Степень обжарки «омни» подходит для любых способов приготовления: эспрессо, фильтр, воронка, батч-брю. Чтобы выбрать подходящий сорт, ориентируйтесь на дескрипторы вкуса и шкалу кислотности на карточке товара.