сохранить

Микролот

Новый

Для фильтра

Кения Кириняга

Яркий кофе со вкусом красной смородины, гибискуса, лайма и темного шоколада

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 829 ₽

1000 г , -5 % 3149 ₽

Купить

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (54 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Регион: Кириняга
Высота произрастания: 1700-1950 м
Разновидность: Ruiru 11, SL28, SL34
Скрин (размер зерен): АА
Оценка Q-грейдера: 87

Кофе выращенный в регионе Кириняга развивающейся фермерской группой Slopes of Eight. Группа состоит из 8 ферм с соседних холмов на склонах гор. Для достижения согласованности фермеры внедрили единые методы управления, а также методы обработки, что привело к гармоничному качеству чашек, которое улучшается из года в год.

Кофе обрабатывается по традиционному кенийскому методу 24-часовой ферментации. В случае этих восьми фермеров, обработка производится не на центральной станции, а в гораздо меньших масштабах на собственном оборудовании. После обработки, в зависимости от погодных условий, пачменту необходимо около 14 дней, чтобы правильно высохнуть.

Slopes of Eight эксклюзивно сотрудничают с импортером зеленого кофе 32cup, у которого мы и купили этот лот.

Яркий кофе со вкусом красной смородины, гибискуса, лайма и темного шоколада.

Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер Аэропресс

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Алексей

г. Екатеринбург

17.02.2020

Пронзительно кислотная Кения, но не хватает сладости и баланса. Гибискус основной вкус, к нему добавляется приятная шоколадная горечь. В целом понравилось, но люблю более спокойные смородиновые Кении.

Также купили

сохранить

4.6

Заканчивается

Для фильтра Уганда Сипи Фоллз

Уганда Сипи Фоллз

Легкий кофе с нотами зеленого винограда, груши, сухофруктов и карамели

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 429 ₽

1000 г , -5% 1629 ₽

Купить

сохранить

Микролот

Новый

Для фильтра Колумбия Монте Верде Нат

Колумбия Монте Верде Нат

Во вкусе темный ром, барбарис и красное яблоко

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 959 ₽

1000 г , -5% 3639 ₽

Купить

сохранить

Микролот

Новый

Для фильтра Эфиопия Исраэль Дегфа Нат

Эфиопия Исраэль Дегфа Нат

Во вкусе манго, гуава, цветочный мед и ликер

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 719 ₽

1000 г , -5% 2729 ₽

Купить

Выбор города

Свяжитесь со мной