для фильтра

Кения ПБ Йего

Яркая ягодная кислотность с нотами черной смородины и малинового джема, с округлым гладким телом

Плотность

Кислотность

250 г

1000 г^-5%

Помол

Подробнее

Регион
Регион — отличия есть не только у кофе из разных стран, но и из разных регионов внутри одной страны. Количество осадков, качество почвы, температура, количество солнечного света, высота, на которой находится плантация, особенности выращивания, обработки и приготовления придают кофе разные вкусовые оттенки и ароматы.
Подробнее
Муранга, Кангема
Высота произрастания
Высота произрастания — чем выше растет кофе, тем более комплексным получается вкус. На это влияют также климатические условия произрастания, перепады между ночными и дневными температурами и тип почвы.
Подробнее
1400-1600 м

Описание

Пиберри - цельное зерно круглой формы, такое бывает когда внутри ягоды кофе две половинки зерна срастаются в одно. Количество ягод с такими зернами составляет примерно 5-7% от всего урожая. В Кении пиберри тщательно отбираются и продаются как отдельный сорт кофе, так как обладают более ярким вкусом из-за того, что все элементы, подлежащие распределению между двумя зернами, в себя впитывает только одно зерно. В нашем случае это микролот пиберри из региона Муранга обработанный мытым способом.

Это кофе с яркой ягодной кислотностью с нотами черной смородины и малинового джема, с округлым гладким телом.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Капельная кофеварка

Турка

Френч-пресс

Пуровер

Аэропресс

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.

После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.

Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Кения ПБ Йего

Подробнее

Описание

Способы приготовления

Хранение

Доставка

Гарантия