Есть у меня одна коллега,которая всегда с большим сомнением относится к новинкам,и бывает такое,что ее сложно уговорить что-то попробовать :) А недавно она немного простыла,и была очень огорчена этим,ведь милые народные средства, типа чая с медом и лимоном,ей не помогают,а другие средства,тоже народные,она не признает:) Решили мы на работе приобщить ее к прекрасному и оригинальному,а именно сварить ей кофе " Кения АА Маунт" с бадьяном, корицей и кружочком имбиря.Для этой цели мы даже приобрели тростниковый сахар,говорят,что он придает вкусу кофе,некую оригинальность:) К самому процессу приготовления мы подошли так: смололи 2 столовые ложки кофе,3 "коробочки " бадьяна ,и 1 чайную ложку корицы,это все опустили в турку,налили 150 мл.кипятка,опустили туда кружочек имбиря,2 кусочка тростникового сахара,и оставили настаиваться минут 5 под блюдечком) А вы знаете,что бадьян оооочень вкусно пахнет анисовыми каплями:) ? А вот корица как раз умеет подчеркнуть все самые яркие грани аромата..ммм) запах был просто супер..) После того как напиток настоялся,мы поставили его на крошечный огонек ,и застыли в ожидании) как только над туркой зашевелилась " кофейная шляпа" мы сняли ее с огня,и процедили кофе через ситечко в микро- чашки:)) ..Впечатлений была масса!)) Во-первых восхитительный остро-пряно-смолисто- чуть фруктово-ягодный оригинальный вкус,а во-вторых этот кофе действительно прогревает насквозь!))а в третьих..)) в третьих его обязательно нужно вам попробовать!Я к сожалению не знаю,что такое коктейль " Б-52 с Куантро",который поджигают и пьют ,вот именно с его вкусом и ощущениями,народ ,заглянувший на " аромат и огонек",сравнил свое впечатление после дегустации " Кения ААА" с специями:) P.S. Коллега была счастлива,и говорит,что уже начинает выздоравливать :) P.P.S. Отчерпнула для себя " Кению",забрала мой бадьян и сказала,что будет вечером варить кофе,и экспериментировать со специями:) Так,что рекомендую!)

Только ради этого кофе начали заказывать на Вашем сайте. Друзья посоветовали Вас, после того, как мы у них в гостях попробовали Кения АА Маунт. Это - лучший кофе в мире! Даже не знаю, как описать все его преимущества.........

Способ приготовления: Пуровер, с сахаром, вода 60-80 ppm по TDS

Во вкусе кофе Кения АА Маунт (обжарка 19.02.2019) вместе с яркой кислотностью и хлебными оттенками излишняя земляная пыльность – грязноват до степени - пить невозможно, это можно определить и при дегустации без сахара. От Кения АА ожидаешь лучшего вкуса, за меньшую стоимость Папуа-Новая Гвинея Сигри оказался почище.

Терпкий утренний кофе. Понравился)

Кислотность красных и темных ягод присутствует, но очень сильно перебивается горечью. Получается тяжелая чашка, какой от Кении не ожидаешь. Варим все на нашей фильтрованой воде, до этого вкус вашего кофе устраивал и не было таких проблем (например, Эфиопия Сидамо было отличной, получалась чистая чашка и профайл совпадал примерно с вашим). В общем после пробы сказал бы, что горечь не легкая, а забивающая весь вкус.