Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

55 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

14 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

95 пунктов выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

Итальянская обжарка

Насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности

Кислотность
Плотность
Помол —

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: темная, эспрессо (65 по шкале ColorTrack)

Смесь арабики из Бразилии и Колумбии очень темной, итальянской обжарки. Насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 90 — 91°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 30 г
Время экстракции: 25 секунд

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Н
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Взял в первый раз.
Что-то с ним не так. Никакого кофейного вкуса, только горькая вода. Как будто уголь в чашке размешал.

Добрый день, Никита!

Благодарю за обратную связь. Мне жаль, что кофе вам не понравился. Это один из лотов с самой тёмной обжаркой в нашем каталоге. Именно тёмной обжаркой обусловлена насыщенность напитка и минимальный уровень его кислотности. Подробнее об этом мы рассказали в статье нашего Журнала о кофе — Цвет обжарки.

Скажите, пожалуйста, какую воду вы используете? Вода оказывает большое влияние на конечный вкус кофе в чашке. Мы проводили тесты и выяснили, что для приготовления кофе оптимально подходит вода марок Святой Источник и БонАква. А вот состав и степень минерализации, например, водопроводной воды очень изменчивы.

На вкус кофе можно повлиять и при его приготовлении. Чтобы снизить горечь во вкусе, рекомендую вам попробовать увеличить помол, уменьшить температуру или уменьшить время приготовления.

В нашем Журнале есть руководство по приготовлению кофе в гейзерной кофеварке. Надеюсь, оно будет для вас полезным.

Обязательно напишите, удалось ли вам поэкспериментировать с рецептом и улучшить вкус чашки.

Н

Итальянскую обжарку беру не в первый раз, очень понравился!
Утром то что надо!

Добрый день, Наталья!

Спасибо, что возвращаетесь к нам снова и снова.

Если вам понадобится помощь с выбором кофе или наша рекомендация по приготовлению, - пишите или звоните. Мы всегда рады помочь :)

А
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Очень понравился этот сорт кофе. Используем для эспрессо машины. Утром идеально, но для некоторых членов семьи очень крепкий. С молоком получается достаточно сбалансированный вкус. Кофе на любителя.

Добрый день, Анастасия!

Спасибо за отзыв. Здорово, что кофе вам понравился.

Соглашусь с вами, что этот кофе подходит не всем. Итальянская обжарка — это один из лотов с самой тёмной обжаркой в нашем каталоге. А чем темнее обжарен кофе, тем больше в нем дескрипторов из группы карамелизации: горький шоколад, табак, орех.

Вижу, что вы выбрали два других лота тёмной обжарки — Французская обжарка и Верона. Интересно узнать ваше мнение об этих лотах :)

Будьте здоровы, и только вкусной вам чашки!

Е

Хороший крепкий кофе без кислинки. Берем постоянно. Пьем с удовольствием.

Елена, добрый день!

Спасибо, что нашли время написать о своих впечатлениях. Здорово, что в нашем каталоге вы нашли для себя именно тот кофе, который нравится!

Обращайтесь по любым вопросам. И доброго вам дня!

Н

Кофе "Итальянская обжарка" беру второй раз. Не разочарована! Вкус насыщенный, кислого послевкусия нет, мне нравится!!! И доставка быстрая! Рекомендую!!!

Добрый день, Надежда! Благодарю за отзыв и за то, что рекомендуете нас другим. Здорово, что в нашем каталоге вы нашли кофе, который так нравится. Надеюсь, что сможем радовать вас им долгое и долгое время.

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!