Инфьюзд кофе

Q: Чем инфьюзд кофе отличается от обычного ароматизированного?

Классический ароматизированный кофе обрабатывают синтетическими добавками после обжарки. Инфьюзд кофе Tasty Coffee проходит ферментацию с натуральными экстрактами ещё на стадии зелёного зерна — ароматические соединения проникают в структуру клетки, поэтому вкус остаётся стабильным и раскрывается при любом способе заваривания. Такой метод относится к категории «фанки»-обработок и высоко ценится в спешелти-индустрии.

Q: Как лучше заваривать инфьюзд кофе, чтобы раскрыть его вкус?

Для максимальной яркости рекомендуем фильтр-методы: пуровер, аэропресс или дрип-пакеты — светлая обжарка подчёркивает фруктово-ягодные ноты. Если предпочитаете плотное тело и баланс с молоком, выбирайте среднюю или тёмную степень обжарки для эспрессо и рожковой кофемашины. На странице каталога используйте фильтры по кислотности и плотности, чтобы быстро найти нужный профиль.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. Инфьюзд кофе от Tasty Coffee — это спешелти зёрна с усиленной ароматикой: в процессе ферментации зелёный кофе насыщают натуральными экстрактами ягод и фруктов, что придаёт чашке необычно яркий, многослойный вкус с выраженными нотами джема, тропических фруктов и цитрусовых леденцов. Мы обжариваем каждую партию только под заказ — вы получаете максимально свежий продукт с пиковым раскрытием вкусового профиля. Инфьюзд-лоты доступны в формате дрип-пакетов и зернах, подходят для фильтр-методов — пуровера, аэропресса, капельной кофеварки, а также для эспрессо и кофемашин в зависимости от степени обжарки. Подберите подходящий сорт с помощью фильтров по кислотности, плотности и способу приготовления.