Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

27 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

50 пунктов выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.5
104

Индия Малабарский муссон

Насыщенный вкус с нотами специй, черного хлеба и табака

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (44 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: муссон
Скрин (размер зерен): 18/19
Регион: Юго-запад Индии
Высота произрастания: 1200–1400 м
Оценка Q-грейдера: 78

Это один из самых необычных сортов арабики в мире. Во времена, когда кофе только начал распространяться по миру, в Индии довольно быстро начали его выращивать в промышленных масштабах, и много кофе отсюда вывозилось в Европу на парусниках, кофе плыл до Европы в течение нескольких месяцев, и из-за этого у него менялся вкус и даже цвет. В Европе именно за счет своей необычности этот кофе стал очень популярен. И когда вместе с уменьшением сроков перевозки кофе начал терять свой необычный вкус, индийцы решили искусственно воспроизводить его, храня под открытым небом и обдуваемым влажным муссонным ветром несколько месяцев.

Эта муссонная обработка и придает этому кофе его необычный вкус, а также практически полностью лишает этот кофе кислотности.

Насыщенный вкус с нотами специй, черного хлеба и табака.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

О
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Кофе ароматный, но на вкус вода водой.... Интересно было попробовать, но вряд ли снова закажу....

А
Способ приготовления: Турка

Этот сорт кофе нам понравился.
Правда мы с женой не великие гурманы чтобы детально чувствовать все оттенки кофе.

Здравствуйте, Александр! Спасибо вам за отзыв. Рада, что кофе вам понравился — это самое главное! Для того, чтобы научиться описывать вкус и аромат, часто используют колесо вкусов. В нашем Журнале о кофе мы написали об этом подробную статью. Буду рада, если она вам понравится!

А

Спасибо, обязательно воспользуюсь вашими советами.

В
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Очень понравился сорт! Прежде всего потому, что на вкус и аромат ощутимо отличается от большинства остальных, которые пробовал (как и Вьетнам, например), и сам по себе он приятен. Я готовлю дома на дешёвой кофеварке, но даже в таких условиях разницу почувствовать удалось.

Здравствуйте, Виталий! Приятно слышать, что вам понравился необычный вкус Индии Малабарский Муссон. Этот кофе действительно отличается от других, его специально состаривают. Спасибо вам за комментарий. Будем рады новым отзывам!

А

Этот кофе заказывал несколько раз. Очень понравился. Вкус без кислотности, терпкий с табачным привкусом. Сильный контраст во вкусе этого кофе по сравнению с другими, которые обычно пью (Бразилия, Вьетнам, Эфиопия). Но в последний раз получилось не очень. У меня в заказе был Вьетнам и Муссон, и обоих вкус не тот, что раньше. Присутствует сильная горечь , несвойственная кофе. Такую же проблему написал в отзыве на Вьетнам. Пробовал заваривать разными способами, пробовал разные фильтры. Но видимо дело в самих зернах((

Ю

При открытии пачки - приятный вкус и аромат, но через 3-4 дня от сложного букета остается только пустоватый табачный остаток. Со сливками не сочетается.

Добрый день, Юлия! Благодарим вас за обратную связь!

Кофе Индия Малабарский Муссон очень специфичный. Этот кофе искусственно состаривают, после чего вкус приобретает ноты карамели, тёмного шоколада, орехов, табака и специй.

Свежий кофе очень гигроскопчен, легко впитывает посторонние запахи и быстро выдыхается. Чтобы вкус и аромат свежеобжаренных зёрен сохранялись дольше, мы рекомендуем хранить кофе в герметично закрывающейся таре, в сухом и тёмном месте.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!