Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

29 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

51 пункт выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

5
4

Гватемала Санта Роза

Вкус с нотами темных ягод, грейпфрута и темного шоколада

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (53 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Уэуэтенанго
Высота произрастания: 1500–1700 м
Оценка Q-грейдера: 84

Кофе выращивается в восточной части Гватемалы, регионе Уэуэтенанго, в таких зонах как Кулиапа, Санта Мария Иксуатан и Санта Крус Наранхо. Культивируемые сорта арабики — Катурра, Катуаи, Мундо Ново и Бурбон. Высота произрастания 1500–1700 м. В Гватемале природой созданы практически идеальные условия для выращивания качественного кофе: почва богата вулканическим пеплом благодаря частым извержениям вулканов, а кофе растет в тени других деревьев на большой высоте.

После сбора и мытой обработки пачмент от фермеров доставляется на станцию обработки в городе Лагуна дель Пино. Здесь кофе хранится и проходит халлинг непосредственно перед отгрузкой.

Вкус с нотами темных ягод, грейпфрута и темного шоколада.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Специально ещё раз посетила кондитерский отдел в магазине,что бы понять с какими конфетами у меня ассоциируется сорт ' Гватемала Санта Роза") Это " Финик в шоколаде" в рыжей обёртке:) он неприторно-сладкий,в его вкусе есть цветочные нотки,послевкусие шоколада с неким оттенком грильяжа.Вот ведь как бывает) Кофе я готовила в рожковой кофеварке ( до турки ленивая рука не дотянулась 😳) ,но тем не менее чашка получилась очень вкусная- при первом глотке на языке чувствуется кислинка,затем ее сменяет ощутимая нотка как раз-таки грильяжа,которая прокатываясь по языку,оставляет после себя послевкусие конфетки " Финик в шоколаде".Конечно я сначала подумала,что вкус этого кофе напоминает мне орешек макадамии ,но у макадамии более молочный вкус с цветочными нотками,а здесь вкус более пряный что-ли,и явно чувствуется финик,грильяж и шоколад) Не знаю,не знаю,в общем попробуйте сами:) лично меня этот сорт заинтересовал,да и давно я не пробовала кофе из Гватемалы:)

Здравствуйте, Валентина! Рада слышать, что этот кофе вас заинтересовал :)
Спасибо вам за обратную связь и столь тщательный разбор всех оттенков вкуса!

А
Способ приготовления: Турка

Решила попробовать эту новинку. Обжарка от 31.10.
При открытии пачки кофе меня уже порадовал насыщенным и ярким запахом ягод.
Готовила в турке: помол в пыль, вода Святой источник. Вкус кофе очень приятный и для меня полностью сбалансированный. Пока напиток горячий, в послевкусии ощущается шоколад, а на остывании к нему добавляются ягодно-цитрусовые ноты, и, соответственно, проявляется кислинка. Все, что я люблю! В этот кофе я влюбилась! Еще попробую в капельной кофеварке приготовить и посмотрю, как он себя раскроет в этом случае.
Очень приятная новинка. Обязательно буду заказывать еще!

Добрый день, Александра! Спасибо за отзыв. Рада слышать, что наш новый лот из Гватемалы вам понравился и вы смогли почувствовать те же дескрипторы, что и мы. Надеюсь, что он подружится с вашей капельной кофеваркой и снова порадует вас.

Отдельное вам спасибо за желание пробовать разный кофе!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!