Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

27 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

43 пункта выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.5
89

Французская обжарка

Насыщенный кофе с нотами горького шоколада, специй и жареных орехов, практически без кислотности

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: темная, эспрессо (61.5 по шкале ColorTrack)

Смесь арабики из Бразилии и Колумбии темной, французской обжарки. Насыщенный кофе с нотами горького шоколада, специй и жареных орехов, практически без кислотности.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 90 — 91°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 30 г
Время экстракции: 25 секунд

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

А
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Вкус кофе: ровный, чистый. Нет ничего лишнего (фруктовых, ореховых и т.д. ароматов). Не кислит. Приятная горчинка. Хорош для эспрессо и лунго.

Ю

Вполне себе хороший кофе, нет сильного аромата. Больше понравилась смесь Итальянской обжарки.

Добрый день, Юлия! Благодарю вас за обратную связь.

Вы правы, Итальянская обжарка имеет более насыщенный вкус и аромат, так как эта смесь имеет самую тёмную обжарку в нашем ассортименте. Рада, что вы подобрали для себя кофе, который вам нравится!

С
Способ приготовления: Френч-пресс

Заказывал для друга, как аналог того кофе из универсама, который он пьет обычно. Отзыв хороший, ему очень понравилось. Нуу... свежесть обжарки имеет значение. Ваши обжарщики победили транснациональную корпорацию.

Добрый день, Сергей и спасибо за отзыв! Очень рада слышать о победе свежеобжаренного кофе! Надеюсь, что ваш друг захочет попробовать и другой наш кофе :) Будем рады новым заказам и отзывам!

С

Он привык заваривать смеси для экспрессо во френч-прессе. Что из ассортимента вы могли бы ему посоветовать? Это был его первый опыт покупки кофе не от индустриального гиганта.

Здравствуйте, Сергей! Благодарю вас за дополнительный вопрос. Ассортимент кофе нашего интернет-магазина разделен на два раздела: для эспрессо и для фильтра. Эспрессо отличается от других способов приготовления тем, что экстракция при таком способе протекает в несколько раз быстрее, а соотношение воды к кофе примерно ½. В итоге напиток получается более насыщенным. Именно поэтому кофе для эспрессо мы обжариваем немного темнее. Что касается эспрессо-смесей, то в нашем ассортименте представлено 5 смесей из 100% арабики и 2 смеси с робустой.

Если ваш друг предпочитает готовить кофе для эспрессо во френче, я могу сделать вывод, что ему нравится кофе с минимальной кислотностью и терпкостью горького шоколада. Если это так, то я хочу порекомендовать кофе, который должен ему понравиться. Это Индия Малабарский муссон, а также кофе с Кубы — Серрано Лавадо. Этот кофе имеет необычный вкус с нотами темного шоколада, табака, черного хлеба, специй, а также почти лишен кислотности.

Надеюсь, что предложенные мной варианты понравятся вашему другу! Будем ждать ваших отзывов!

Э

Как всегда быстро доставлен мой любимый кофе! Так держать.

Эдуард, добрый день и спасибо за отзыв! Будем и дальше стараться радовать вас свежим кофе и быстрой доставкой! :)

Е

Спасибо! Очень понравился. Рекомендовала подруге. Доставили быстро. Очень приятно иметь дело с профессионалами своего дела!

Елена, добрый день! Спасибо за ваш отзыв, и что рекомендуете наш кофе!

Если я правильно вас поняла, вы предпочитаете кофе с невысокой или минимальной кислотностью. Если это так, то рекомендую также попробовать нашу смесь Верона темной обжарки. Если же вам захочется попробовать кофе с ещё большей горчинкой и крепостью, то в нашем каталоге есть Итальянская обжарка — самая тёмная смесь в нашем магазине. Такой кофе подходит для приготовления в эспрессо-машинах и гейзерных кофеварках.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!