сохранить

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Для эспрессо

Французская обжарка

Насыщенный кофе с нотами горького шоколада, специй и жареных орехов, практически без кислотности

Кислотность

Плотность

Помол:

250 г 349 ₽

1000 г , -5 % 1329 ₽

Купить

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: темная, эспрессо (64.5 по шкале ColorTrack)

Смесь арабики из Бразилии и Колумбии темной, французской обжарки. Насыщенный кофе с нотами горького шоколада, специй и жареных орехов, практически без кислотности.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 90 — 91°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 30 г
Время экстракции: 25 секунд

Способы приготовления

Эспрессо-машина Гейзерная кофеварка

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Юлия

г. Смоленск

16.10.2020

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Понравился этот сорт,вкус что-то между итальянской обжаркой и вероной,менее горький и чуть менее плотный чем итальянская обжарка а кислинки меньше чем в вероне,для меня отличный баланс,особенно понравился при рецепте 18г - 32г - 25с.

Наталья, Tasty Coffee

16.10.2020

Здравствуйте, Юлия! Благодарю за отзыв и рецепт. Рада, что наш кофе темной обжарки пришелся вам по вкусу.

Ждём вас и ваши отзывы снова! :)

Евгений

г. Посьет

12.10.2020

Прекрасный кофе, свежий вкус, обжарка, быстрая доставка. Уже несколько раз заказывали себе и родителям

Наталья, Tasty Coffee

14.10.2020

Добрый день, Евгений! Благодарю за отзыв. Рада знать, что наш кофе тёмной обжарки пришелся по вкусу вам и вашей семье.

В следующий раз рекомендую обратить внимание на эспрессо-смесь тоже тёмной обжарки — Верона. Это смесь 100% арабики из Бразилии, Колумбии и Гватемалы. Во вкусе этого кофе можно найти ноты горького шоколада, специй, сухофруктов и сладкого печенья. Надеюсь, что вам понравится. Будем рады новым отзывам! :)

Екатерина

г. Екатеринбург

09.10.2020

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Довольно приятный на вкус кофе, но, к сожалению, в пачке попалось очень много «битых» зёрен и шелухи.

Яна, Tasty Coffee

14.10.2020

Добрый день, Екатерина!

Приятно знать, что кофе порадовал вас.

Ломаные зерна в кофе, к сожалению, могут попадаться. Дело в том, что после обжарки кофе попадает в барабан и перемешивается специальными лопастями для охлаждения. Из-за механического воздействия зерна кофе могут сломаться, но на вкус это никак не влияет. Чаще такое случается с тёмной обжаркой, так как такие зерна легче сломать.

Что касается “шелухи”, то это сильверскин — серебряная кожица кофейной ягоды. Обычно она сгорает в ростере, но небольшое ее количество иногда может попасть в пачку. На вкус это никак не влияет.

Вкусных экспериментов и доброй недели!

Дмитрий

г. Чита

24.09.2020

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Теперь это один из самых любимых сортов. Поскольку больше делаю молочные напитки, то по субъективному мнению в этом сорте нет ничего лишнего - только приятная горечь и насыщенный вкус кофе (как бы тупо не звучало). Капуч с этим сортом получается просто отличный. Все, кто был в гостях и пробовал - выпивали в несколько глотков и начинали сравнивать с хорошей кофейней ).

Наталья, Tasty Coffee

24.09.2020

Дмитрий, добрый день!

Спасибо за ваш комментарий и высокую оценку кофе. Признаюсь, тоже люблю Французскую обжарку в капучино. Также для приготовления молочных напитков рекомендую попробовать наши смеси Итальянская обжарка и Верона. Чашка на этих лотах получается вкусной, с балансом между вкусовыми оттенками и акцентом на плотность кофе.

Спасибо, что выбираете Tasty Coffee!

Никита

г. Москва

22.09.2020

Способ приготовления: Турка

Заказываем этот сорт не в первый раз. Кофе более тёмного цвета, чем остальные, на вкус горький и крепкий, отсутствует какая-либо кислинка. Для любителей такого бодрящего с утра.

Единственное, в последний раз кофе приехал в новом пакете, защёлка на нем была менее качественная, отвалилась уже при втором открытии, раньше такого не было.

Варвара, Tasty Coffee

23.09.2020

Добрый день, Никита!

Благодарю за обратную связь. Французская обжарка — один из нескольких лотов с тёмной обжаркой в нашем каталоге. Два других — Итальянская обжарка и Верона. Вижу по вашим заказам, что их вы уже пробовали. Было бы интересно узнать ваше мнение и об этих лотах :)

Приношу извинения за дефектную упаковку, — это было временное решение, пока мы ждали поставки новой упаковки. К вашему следующему заказу приложим пачку кофе Французская обжарка на замену.

Хорошего вам дня, и будьте здоровы!

Загрузить больше

Также купили

сохранить

4.6

281

Популярный

Для эспрессо Итальянская обжарка

Итальянская обжарка

Насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 349 ₽

1000 г , -5% 1329 ₽

Купить

сохранить

4.6

230

Выбор города

Свяжитесь со мной