Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
78 пунктов
выдачи заказов
выдачи заказов
Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
Ростер для обжарки: Probat Probatone 60
Степень обжарки: темная, эспрессо (61.5 по шкале ColorTrack)
Смесь арабики из Бразилии и Колумбии темной, французской обжарки. Насыщенный кофе с нотами горького шоколада, специй и жареных орехов, практически без кислотности.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 90 — 91°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 30 г
Время экстракции: 25 секунд
Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.
Купить оптомМы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
05.09.2019
Вполне себе хороший кофе, нет сильного аромата. Больше понравилась смесь Итальянской обжарки.
10.09.2019
Добрый день, Юлия! Благодарю вас за обратную связь.
Вы правы, Итальянская обжарка имеет более насыщенный вкус и аромат, так как эта смесь имеет самую тёмную обжарку в нашем ассортименте. Рада, что вы подобрали для себя кофе, который вам нравится!
02.09.2019
Заказывал для друга, как аналог того кофе из универсама, который он пьет обычно. Отзыв хороший, ему очень понравилось. Нуу... свежесть обжарки имеет значение. Ваши обжарщики победили транснациональную корпорацию.
06.09.2019
Добрый день, Сергей и спасибо за отзыв! Очень рада слышать о победе свежеобжаренного кофе! Надеюсь, что ваш друг захочет попробовать и другой наш кофе :) Будем рады новым заказам и отзывам!
07.09.2019
Он привык заваривать смеси для экспрессо во френч-прессе. Что из ассортимента вы могли бы ему посоветовать? Это был его первый опыт покупки кофе не от индустриального гиганта.
12.09.2019
Здравствуйте, Сергей! Благодарю вас за дополнительный вопрос. Ассортимент кофе нашего интернет-магазина разделен на два раздела: для эспрессо и для фильтра. Эспрессо отличается от других способов приготовления тем, что экстракция при таком способе протекает в несколько раз быстрее, а соотношение воды к кофе примерно ½. В итоге напиток получается более насыщенным. Именно поэтому кофе для эспрессо мы обжариваем немного темнее. Что касается эспрессо-смесей, то в нашем ассортименте представлено 5 смесей из 100% арабики и 2 смеси с робустой.
Если ваш друг предпочитает готовить кофе для эспрессо во френче, я могу сделать вывод, что ему нравится кофе с минимальной кислотностью и терпкостью горького шоколада. Если это так, то я хочу порекомендовать кофе, который должен ему понравиться. Это Индия Малабарский муссон, а также кофе с Кубы — Серрано Лавадо. Этот кофе имеет необычный вкус с нотами темного шоколада, табака, черного хлеба, специй, а также почти лишен кислотности.
Надеюсь, что предложенные мной варианты понравятся вашему другу! Будем ждать ваших отзывов!
24.08.2019
Как всегда быстро доставлен мой любимый кофе! Так держать.
27.08.2019
Эдуард, добрый день и спасибо за отзыв! Будем и дальше стараться радовать вас свежим кофе и быстрой доставкой! :)
20.08.2019
Спасибо! Очень понравился. Рекомендовала подруге. Доставили быстро. Очень приятно иметь дело с профессионалами своего дела!
21.08.2019
Елена, добрый день! Спасибо за ваш отзыв, и что рекомендуете наш кофе!
Если я правильно вас поняла, вы предпочитаете кофе с невысокой или минимальной кислотностью. Если это так, то рекомендую также попробовать нашу смесь Верона темной обжарки. Если же вам захочется попробовать кофе с ещё большей горчинкой и крепостью, то в нашем каталоге есть Итальянская обжарка — самая тёмная смесь в нашем магазине. Такой кофе подходит для приготовления в эспрессо-машинах и гейзерных кофеварках.
22.09.2019
Вкус кофе: ровный, чистый. Нет ничего лишнего (фруктовых, ореховых и т.д. ароматов). Не кислит. Приятная горчинка. Хорош для эспрессо и лунго.