Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

59 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

15 пунктов выдачи или до двери

PickPoint

98 пунктов выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

Арома (40% Робуста)

Плотное тело, вкус горького шоколада, специй и лесного ореха, практически без кислотности

Кислотность
Плотность
Помол:

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (59.5 по шкале ColorTrack)

Эспрессо-смесь 60% Арабики из Бразилии и 40% Робусты из Уганды.

Плотное тело, вкус горького шоколада, специй и лесного ореха, практически без кислотности.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Для приготовления этого кофе лучше всего использовать автоматическую эспрессо-кофемашину. Мы рекомендуем варить эту эспрессо-смесь при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 91 — 92°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 34 г
Время экстракции: 25 секунд

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

С

Брал эту смесь как недорогой вариант кофе на работу, чтоб взбодриться( пью с неискушенным во вкусе коллегой, готовлю в гейзере). Для этой задачи самое то. Конечно по плотности и аромату специй не идёт никакое сравнение с Вьетнамом, не такая размыленная бяка как итальянская обжарка. В рожке даже прослеживается небольшая приятная кислинка и приятный но не особо сильный аромат кофе, просто кофе, без изысков. Хорошие стойкие крема с тигровыми полосками, но нет того привкуса земли/мешковины как у чистой рабусты. Хотя я не любитель/ценитель молочных напитков, но в капучино он мне не понравился, абсолютно нет вкуса и вылезла противная горечь, что я было подумал молоко испорчено. В общем и целом простой спокойный кофеек, хорош за свою цену. С ним мои любимые Эфиопии не смогут приесться)).

Добрый день, Сергей!

Спасибо за подробный отзыв об Ароме. Приятно знать, что наша фирменная смесь арабики и робусты радует вас приятной чашкой и помогает взбодриться с утра!

Хорошего вам дня и настроения!

А
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Это самый лучший сорт кофе который я когда нибудь пробовал. Вкус зависит от способов приготовления. 1) Турка, сахар, соль 👌 = орех выражен; 2) турка, сахар 2ч.л , соль , молоко. = горький шоколад. Спасибо! Помол идеальный.

Здравствуйте, Андрей! Спасибо за столь высокую оценку нашей эспрессо-смеси с робустой.

Ждём вас снова! :)

Э
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Понравился сорт в первую очередь за плотную пенку крема. Хорошо показал себя в каппучино. В рожковой кофеварке получается вообще на ура.

Добрый день, Эльвира! Благодарю за отзыв. Здорово, что наша эспрессо-смесь вам понравилась. Абсолютно с вами согласна, робуста дает хорошие крема в эспрессо, плотность и тельность напитка. И с молоком такой кофе, действительно, хорошо сочетается.

В следующий раз рекомендую обратить внимание на ещё одну нашу фирменную эспрессо-смесь с робустой — Милд. В ее состав входит: 20% робусты и 80% арабики. Надеюсь, что вам понравится!

Способ приготовления: Эспрессо-машина

Каждый, кто осознанно варит в рожке, понимает, что со вкусом напитка можно поиграть с помощью таких параметров как помол, количество кофе, степень темперовки. Данная смесь раскрывает себя при большем количестве кофе (около 20 грамм). Объем в рожке при этом визуально остается привычным - за счет робусты плотность (масса к объему) выше. Помол чуть крупнее, темперовка посильнее, и вот оно! Первый бленд от Tasty, который прям вау! 10 из 10. Прям Италия-Италия!

Итого приготовление: 20 грамм, 93 градуса, 27-28 секунд пролива, выход 35-38 грамм.

P.S. При более мелком помоле и меньшей силе темперовки - фу-фу-фу, жижа и горечь.

Добрый день, Андрей!

Спасибо, что делитесь своим рецептом приготовления. Уверена, что для кого-то ваш отзыв окажется полезным.

Хорошего вам дня и только вкусного кофе!

С
Способ приготовления: Гейзерная кофеварка

Не понравилась эта комбинация. Кислотность просто зашкаливает, хотя её не должно быть. Экспериментировал с помолом. Не помогло. Не знаю как тут пишут, что её нет.

Добрый день, Сергей!

Спасибо, что нашли время оставить отзыв. Мне жаль, что этот кофе не пришелся вам по вкусу. Отмечу, что высокая кислотность, действительно, не характерна для этой эспрессо-смеси.

Возможно, дело во вкусовых предпочтениях, а возможно — в способе приготовления.

Очень важно обращать внимание на воду, которую вы используете при приготовлении. На жёсткой воде кофе получается безвкусным, на мягкой — чрезмерно кислым. Для кофе лучше использовать воду с минерализацией от 75 до 175 мг/л. Наш опыт показал, что вкусный кофе получается на воде Святой Источник и БонАква. Воду этих марок можно приобрести в любом супермаркете.

Также, чтобы уменьшить кислотность, можно уменьшить помол или увеличить время экстракции.

Уточните, пожалуйста, воду какой температуры вы используете для приготовления кофе в гейзерной кофеварке?

В нашем Журнале о кофе можно найти подробное руководство по приготовлению кофе в гейзерной кофеварке. Надеюсь, что у вас будет возможность поэкспериментировать с рецептом приготовления.

Если же мои рекомендации не помогут улучшить вкус чашки, вернем вам деньги за этот кофе на внутренний счет.

Буду рада любой обратной связи!

С

Спасибо, Наталья за рекомендации. Я использовал воду из фильтра (обратный осмос) и «Святой источник». Разницы не заметил, что касается кислотности. Воду доводил до кипения, давал остыть 1 минуту и заливал в гейзерную кофеварку, чтобы уменьшить время экстракции. Попробую залить холодную С уважением, Сергей

С

Увеличил время экстракции. Кислота ушла. Спасибо за рекомендации! С уважением, Сергей

Сергей, спасибо за вашу обратную связь. Рада, что смогла вам помочь.

Если возникнут вопросы — обращайтесь!

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!