Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

68 пунктов выдачи или до двери

СДЭК

19 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

128 пунктов выдачи

Почта России, EMS

до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

до двери

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Дрип-пакеты

Эфиопия Бале Маунтин

10 дрип-пакетов Эфиопия Бале Маунтин для заваривания в чашке

Кислотность
Плотность

10 дрип-пакетов  Эфиопия Бале Маунтин для заваривания в чашке.

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (58 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Регион: Ненсебо
Разновидность: местные разновидности
Высота произрастания: 2100 м
Оценка Q-грейдера: 86

Кофе с нотами мандарина, темных ягод и пудры какао.

Бале Маунтин — очень интересный проект как по своим размерам, так и по расположению. Это относительно новая ферма, которая принадлежит Исраэлю Дегфа. Первый урожай получили в 2017 году, и сейчас кофейными деревьями здесь засажено около 100 гектаров земли.

Бале Маунтин фактически расположена в новом административном районе Западного Арси, зоне Ненсебо, что ранее являлась частью зоны Гуджи. Ферма окружена лесами и двумя реками, и расположена она неподалеку от одноименной реки и национального парка Бале. На территории парка обитают редкие виды животных, которые встречаются только здесь: горная ньяла и красная лиса.

Горы Бале относятся к массиву Бале-Арси, который образует западную часть юго-восточного нагорья Эфиопии, его высота достигает 3000 метров над уровнем моря. Ферма располагается немного ниже — на высоте 1800–2100 метров, хотя ее территория прослеживается до отметки 2400 метров. Но здесь кофе уже не выращивают, так как эта территория охраняется государством.

Почвы здесь богаты питательными веществами благодаря продуктам разложения листвы и растений. На территории фермы произрастают местные разновидности кофе — они хорошо адаптированы под здешние условия окружающей среды.

На ферме кофе обрабатывают натуральным способом и используют для этого 52 сушильных стола. Но также они используют оборудование на соседней моечной станции, когда им нужно больше места.

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине, она зависит от суммы и веса заказа. В крупные города доставляем бесплатно при заказе от 1000 рублей, Почтой России — всегда бесплатно.

Купить оптом

Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

В
Способ приготовления: В чашке

Что-то я отвык от фильтр-кофе, больше года только эспрессо и напитки на его основе пью, поэтому вкус еле улавливаю. Но приятно пьется, легко. Не горчит, не кислит, хорошо сбалансирован. Дороговато, конечно, выходит.

М
Способ приготовления: В чашке

Из всех трёх видов дрип-пакетов больше всего понравился этот. Думала правда что будет более кислотный, но на деле кислотность ближе к среднему. В колумбии неприятная кислотность и очень сильно чувствуется ром, что не очень приятно. Ява тоже не сильно кислотная, горечь преобладает.
Эфиопия 6/10
Колумбия 1/10
Ява 4/10

А

Вкусный Дрип! Но плохо протекает ((

А
Способ приготовления: В чашке

Этот кофе прекрасен. Очень лёгкий, и приятный. Горчинка в начале при остывании раскрывается ненавязчивой приятной кислотностью, которая остаётся послевкусием мандарина очень долго, около двух часов. Восторг

А

Отличный качественный кофе в удобном формате для заваривания без особых приспособлений! Согласен с комментариями, его лучше не "портить" молоком, на мой вкус больше оттенков и фруктовых полутонов (мандарин и ягоды) раскрывается чуть позже, при лёгком остывании (не до комнатной температуры, но и не сразу, когда кипяток). Спасибо команде, прививающей вкус к по-настоящему вкусному и правильному напитку!

Также купили

Ошибка

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!