Плотный кофе

Q: Чем плотный кофе отличается от других категорий и кому он подойдёт?

Плотность кофе определяется содержанием растворимых веществ в чашке и зависит от страны происхождения зерна, способа обработки и степени обжарки. Сорта в этой подборке имеют высокую и среднюю плотность — они дают густое, обволакивающее тело с выраженной сладостью и минимальной кислотностью. Такой кофе особенно хорош для эспрессо и молочных напитков — капучино, латте, флэт-уайт, — потому что плотная основа не теряется за вкусом молока. Подойдёт и тем, кто любит насыщенный чёрный кофе из турки или гейзерной кофеварки.

Q: Как Tasty Coffee обеспечивает свежесть и качество плотного кофе?

Мы обжариваем зерно только после оформления заказа — это гарантирует, что кофе приедет к вам в течение нескольких дней после обжарки, на пике вкусового потенциала. Каждый сорт проходит каппинг и оценку по протоколам спешелти-индустрии, а дескрипторы вкуса и шкалы плотности и кислотности на карточке товара помогают точно подобрать зерно под ваш способ приготовления и предпочтения. Если результат не оправдал ожиданий, мы бесплатно заменим сорт или вернём деньги.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. Плотный кофе Tasty Coffee — это сорта с насыщенным, густым телом и выраженной сладостью во вкусе. Мы обжариваем каждую партию только под заказ, поэтому вы получаете кофе на пике свежести — в зёрнах или молотый: для эспрессо, рожковой и автоматической кофемашины, турки, гейзерной кофеварки, а также в капсулах Nespresso, дрип-пакетах и концентрате. В подборку входят смеси и моносорта со средней и тёмной обжаркой из Бразилии, Индонезии, Колумбии и других стран-производителей. Чтобы выбрать подходящий сорт, ориентируйтесь на шкалы плотности, кислотности и дескрипторы вкуса — от шоколада и орехов до ягод и специй.