сохранить

Популярный

Для фильтра

4.5

111

Куба Серрано Лавадо

Насыщенный вкус с нотами табака и шоколадно-ореховым послевкусием

Оставить заметку Редактировать заметку Добавить в избранное В избранном

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 529 ₽

1000 г , -5 % 2009 ₽

Купить

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: фильтр (50 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 16/18
Регион: Сьерра-Маэстра
Высота произрастания: 600–800 м
Оценка Q-грейдера: 81

Кофе с Кубы знают во всем мире, кофейные зерна проходят очень жесткий отбор прежде, чем попадают в мешок на экспорт. За счет более низких высот произрастания, чем у большинства производимой в мире арабики, кубинский кофе характеризуется меньшей кислинкой и большей насыщенностью.

Насыщенный вкус с нотами табака и шоколадно-ореховым послевкусием.

Способы приготовления

Капельная кофеварка Турка Френч-пресс Пуровер Аэропресс

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Артём

г. Самара

26.01.2020

Куба серрано лавадо ещё.

Екатерина

г. Москва

29.12.2019

Интересный кофе. Запах дымка действительно есть, как будто пьешь кофе у костра. Грубоватый вкус, кислинки нет.
Заваривала в чашке. Пью со сливками.

Наталья, Tasty Coffee

15.01.2020

Добрый день, Екатерина! Спасибо за ваш комментарий. Кубинский кофе растёт на низких высотах, поэтому зёрна приобретают вкус, практически лишенный кислотности. Здорово, что кофе показался вам интересным.

Будем рады вашим новым заказам и отзывам!

Дмитрий

г. Санкт-Петербург

19.12.2019

Способ приготовления: Турка

Помол цветом напоминает Робусту (рыжий), вкус плоский и скучный как "из магазина", на 99% "табак" и горечь... Если бы был параноиком подумал бы, что под видом кубинского продали неликвидную Робусту (или смесь на её основе). Попробую ещё поэкспериментировать с заваркой, но пока, лично для меня, очень сильно проигрывает французской обжарке.

Юлия, Tasty Coffee

16.01.2020

Дмитрий, здравствуйте! Спасибо, что делитесь вашими впечатлениями о кофе.

Во вкусе этого сорта действительно должны ярко проявляться табачные ноты. А кислотность в нем минимальна за счет того, что кофейные деревья растут на низких высотах. Цвет кофе Куба Серрано Лавадо и Робусты Уганды из нашего ассортимента светлее, чем цвет Французской обжарки:
Кубинский кофе мы обжариваем с показателем 50 по шкале ColorTrack,
Робусту Уганду — 54 по шкале ColorTrack,
Французскую обжарку — 61.5 по шкале ColorTrack.

Удалось ли вам поэкспериментировать с рецептом и улучшить чашку?

В нашей линейке помимо смеси Французская обжарка есть еще две смеси тёмной обжарки: Верона, вижу, что вы уже успели её попробовать, и Итальянская обжарка — самая тёмная наша обжарка. Эти смеси отличаются более насыщенным карамельным вкусом без лишней кислотности.

Элина

г. Долгопрудный

13.12.2019

Способ приготовления: Турка

Уже не первый раз покупаю этот кофе на данном сайте. Мой любимый сорт. Сбалансированный, яркий, в меру горьковатый, в меру кислота. В общем все в меру! И обжарка хорошая! К тому же приятные воспоминания о вечерах в Гаване с чашечкой кофе !

Наталья, Tasty Coffee

18.12.2019

Здравствуйте, Элина! Большое спасибо за обратную связь. Я рада, что в нашем каталоге вы нашли кофе, который навеял приятные воспоминания! :)

Елена

г. Магнитогорск

22.11.2019

Способ приготовления: Турка

Первый заказ с этого сайта. Раньше пили Lavazza. Когда сварили Кубинский первый раз (так же, как варили L) не понравился. Кажется, что кофе сильно разбавили водой. Чуть позже допила холодные остатки из кружки, вкусно, однако, настоялся.
Второй раз положили в турку больше кофе (5 чайных ложек на две кружки вместо 4). Уже лучше. С молоком он вкуснее, чем L, однозначно. Не исчезает сильный кофейный аромат и вкус. Пока пили только два раза, когда выпьем весь, сформируется мое окончательное мнение об этом кофе.

Наталья, Tasty Coffee

29.11.2019

Добрый день, Елена! Большое спасибо, что поверили нам и сделали первый заказ. Очень приятно слышать, что кофе из Кубы в нашей обжарке вам понравился.

В Журнале о кофе на нашем сайте мы написали подробное руководство по приготовлению в турке. Буду рада, если оно окажется для вас полезным и вы найдете свой идеальный рецепт!

Не забудьте оставить пару строк и о другом кофе из вашего заказа — для нас это очень важно! :)

Елена

г. Магнитогорск

03.12.2019

Выпили. Будем брать. После него Лавацца показался сильно кислым.

Наталья, Tasty Coffee

06.12.2019

Елена, приятно слышать, что кофе вам всё-таки понравился.

Кроме этого, рекомендую также попробовать кофе из Бразилии: Суль-Де-Минас и Ипанема Дульче.

Будем рады новому заказу!

Загрузить больше

Также купили

сохранить

4.5

113

Для эспрессо Французская обжарка

Французская обжарка

Насыщенный кофе с нотами горького шоколада, специй и жареных орехов, практически без кислотности

Кислотность

Плотность

Помол

250 г 299 ₽

1000 г , -5% 1139 ₽

Купить

сохранить

4.7

142

Выбор города

Свяжитесь со мной