Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
49 пунктов
выдачи заказов
выдачи заказов
Интернет-магазин
свежего кофе
свежего кофе
Ростер для обжарки: Probat Probatone 25
Степень обжарки: средняя, фильтр (52.5 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: мытый
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Тарразу, Сан-Рафаэль
Высота произрастания: 1300-1600 м
Оценка Q-грейдера: 82.75
Климат Коста-Рики идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами. В Коста-Рике кофейные деревья растут на высоте более чем 1300 м над уровнем моря.
Тарразу — регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарразу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию — СХБ (Strictly Hard Bean).
Оттенки спелой груши, чернослива и косточка абрикоса в послевкусии.
Доставка курьером по Москве и Санкт-Петербургу при заказе от 2000 рублей бесплатно. Доставка Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.
Купить оптомЭтот кофе обжаривается в день отправки заказа! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги!
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
01.10.2018
Замечательный кофе. Аромат отличный. Довольно таки сладкий. Чем то напоминает Эфиопию Играчёф (мокрую). Во вкусе преобладает фруктово-ягодная сладость, присутствует небольшая горчинка, рябиновая или калиновая вязкость, кислинка лимонного чая и абрикосовая косточка на послевкусии. Грушу во вкусе не нашел. Чернослив проявляется только при увеличении пролива, в эспрессо не чувствую. Этому кофе надо дать подостыть минут 5, тогда вкус ярче раскрывается. Отличный кофе для вечерних посиделок, очень легкий, больше напоминает фруктовый чай с лимоном). Как по мне, крепости и плотности не хватает, так что утром предпочту другой сорт, чтобы проснуться)
01.10.2018
Решил поэкспериментировать с помолом, поставил самый мелкий. Появилась плотность, наконец-то стали слышны оттенки груши (на остывании пропали). Кофе перестал быть настолько сладким, на первый план вышла ярко выраженная, но в то же время очень приятная, кислинка спелого лайма. Ну и косточка никуда не делась. Определенно, я за мелкий помол)
17.09.2018
Способ приготовления: френч-пресс
Данный кофе мне крайне понравился! Сладкий, гармоничный вкус, отвечает дискрипторам, указанным на упаковке. Есть приятная кислинка, что тоже радует. Аромат кофе приятный, а не раздражающе-резкий, что тоже плюс.
27.07.2018
Очень вкусный кофе!Сладкий,гармоничный, практически без кислинки-в кофемашине получается просто супер! Спасибо за этот сорт.
15.08.2018
Добрый день, Андрей! Благодарны Вам за отзыв!
Коста-Рика Тарразу у нас имеет обжарку для фильтра, но это один из тех сортов, который вкусно получается и в эспрессо-машинах. Спасибо Вам за оценку!
06.07.2018
Добрый вечер! Шикарный кофе! Причем, одинаково прекрасен как в турке, так и в гейзере и чашке. Может, как говорится надо больше лОжить. Любимый сорт! Спасибо!
10.07.2018
Добрый день, Валерий! Спасибо Вам за оставленный комментарий! Очень рады, что этот кофе вызвал у Вас такие позитивные эмоции!
11.01.2019
Кофе прекрасно показал себя в аэропрессе, моке, воронке. В общем доволен этим сортом.