Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Связной + Евросеть

-

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

5 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.8
2

Коста-Рика Асьенда Сонора Нат

Очень сладкий кофе с нотами вишни, черники, шоколада и миндаля

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: светлая, фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Разновидность: красный катуаи
Регион: Поас Волькано
Высота произрастания: 1200 м
Урожай: 2018
Оценка Q-грейдера: 86.5

Этот микролот был собран в центральной долине Поас Волькано на высоте 1200 метров над уровнем моря. Территория фермы Сонора насчитывает около 100 гектар, из которых большая часть состоит из посадок кофе в тени. Кофе растет среди экзотической растительности, что обеспечивает прекрасную среду для качества и улучшает химический состав почвы, которая уже естественным образом богата вулканическим пеплом. Сонора имеет заслуженную репутацию в производстве качественных микролотов, ферма также стремится оказывать положительное влияние на окружающую среду и людей, которые работают на ферме. Вся энергия потребляемая фермой на 100% возобновляема, также ферма старается создать устойчивую экосистему с разнообразной растительностью.

Очень сладкий кофе с нотами вишни, черники, шоколада и миндаля.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

А
Александр
г. Клин

22.06.2019

Способ приготовления: Турка

Приятный кофе с плотным телом и шоколадным вкусом.Для меня наиболее приемлем вкус остывшего напитка для этого сорта кофе.Вкус соответствует описанию на сайте. Если готовите в турке,то не жадничайте с количеством кофе....Будет только лучше,если положите больше общепринятых норм.

Юлия, Tasty Coffee

27.06.2019

Добрый день, Александр! Спасибо за первый отзыв к микролоту «Коста-Рика Асьенда Сонора Нат» и ваши рекомендации по приготовлению! Рада, что наше описание вкуса совпало с вашими ощущениям.

Возможно, дело в том, что в горячем кофе не так ярко проявляется кислотность. Когда он остывает, наши рецепторы чётче улавливают фруктовые и ягодные дескрипторы и нюансы вкуса.

Кстати, в жаркий летний период на микролотах можно готовить яркий, фруктовый холодный кофейный напиток — колд брю. В нашем журнале о кофе есть подробные статьи на эту тему: «Что такое Колд Брю?» и «Колд брю в кофейне: рецепт, ввод в меню, ошибки приготовления».

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!