Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

5 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для фильтра

4.8
9

Коста-Рика Асьенда Сонора Нат

Очень сладкий кофе с нотами вишни, черники, шоколада и миндаля

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S15 Falcon
Степень обжарки: светлая, фильтр (52 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Разновидность: красный катуаи
Регион: Поас Волькано
Высота произрастания: 1200 м
Урожай: 2018
Оценка Q-грейдера: 86.5

Этот микролот был собран в центральной долине Поас Волькано на высоте 1200 метров над уровнем моря. Территория фермы Сонора насчитывает около 100 гектар, из которых большая часть состоит из посадок кофе в тени. Кофе растет среди экзотической растительности, что обеспечивает прекрасную среду для качества и улучшает химический состав почвы, которая уже естественным образом богата вулканическим пеплом. Сонора имеет заслуженную репутацию в производстве качественных микролотов, ферма также стремится оказывать положительное влияние на окружающую среду и людей, которые работают на ферме. Вся энергия потребляемая фермой на 100% возобновляема, также ферма старается создать устойчивую экосистему с разнообразной растительностью.

Очень сладкий кофе с нотами вишни, черники, шоколада и миндаля.

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Способ приготовления: Турка

Сегодня одна моя знакомая размышляла о том,что есть сорта кофе которые идеально пить как в горячем виде,так и в холодном,есть те,которые идеально подходят только для деловых переговоров,а есть те,с которыми хорошо посидеть на даче вдали от городской суеты) Каждый сорт идеален по своему,и у каждого свой характер.А я как раз дегустировала новый сорт " Коста-Рика Асьенда Сонора Нат" , зерна которого при помоле пахнут голубикой и вишней,а первый глоток раскрывается сочной,вишнёвой кислинкой навевающей приятные воспоминания о том,что было когда-то там..на родном Урале) Тогда я училась в 4 классе,и учительница по труду организовала конкурс на самое оригинальное блюдо приготовленное своими руками.Помню,что я тогда очень задумалась и не знала,что и сделать.На помощь пришла добрая соседка,которая очень любила стряпать и знала много хороших рецептов.Мы с ней тогда готовили печенье с вишневой начинкой под названием " чия бармак"- или просто " рогалики" или " пальчики"( это блюдо татарской кухни).Какое же оно было вкусное! Я тогда заняла призовое место:) * сделала глоток кофе* и вот сейчас,спустя много лет,Коста-Рика Асьенда Сонора Нат навеял мне эти воспоминания) какой же у него свежий,сочный вкус с нежной кислинкой..) Я рекомендую его попробовать всем без исключения!) Уверена,что вы не пожалеете,ведь он умеет заряжать вдохновением:) P.S. Возвращаясь к началу размышления,дополню свою знакомую "...а есть сорта описание которых зачастую неподвластно словам,их просто нужно попробовать,и сделать для себя свой собственный вывод😊,вот поэтому у меня вместо описания процесса приготовления кофе( готовила в турке,15 грамм кофе на 180 мл воды),его каждой нотки,вышло вот такое размышление о том,что было" А дальше все в ваших руках и кружечках 😊☕)

Валентина, здравствуйте! Здорово, что практически каждый сорт кофе вызывает у вас интересные ассоциации и воспоминания историй из жизни.

Спасибо вам за эмоции!

М
Способ приготовления: Турка

Кофе очень понравился. Вкус насыщенный, соответствует описанию. Баланс сладости и деликатной фруктово-ягодной кислинки. Готовили в турке и френч-прессе. Рекомендуем! Спасибо, Tasty, за возможность попробовать новые сорта, довольны покупкой!

Добрый день, Марина! А вам большое спасибо за ваш отзыв и рекомендации этого кофе! По истории заказов вижу, что вы постоянно пробуете новые микролоты и оставляете отзывы в карточках этих товаров. Спасибо за это! Всегда вам рады!

И
Способ приготовления: Капельная кофеварка

Первый заказанный сорт подороже. На пробу.
Я совсем не знаток кофе и плохо отличаю какие-либо вкусовые особенности того или иного сорта, но вот это прям ВАУ-ВАУ-ВАУ. Однозначно отличается от всего того ,что я пробовал ранее в лучшую сторону. Очень необычный густой вкус с ярко выраженной «шоколадностью». Ничего подобного за всю свою жизнь я не пил. Не на каждое утро, а для особенного случая. Крайне доволен заказом. Спасибо.

Добрый день, Игорь! Большое спасибо за ваши эмоции, а также за то, что доверяете нам и пробуете разный кофе. Рада, что кофе Коста-Рика Асьенда Сонора Нат вам понравился и покорил ваше сердце. Надеюсь, что и другие сорта из нашего каталога вас тоже порадуют :)

А

Спасибо за информацию о Колд Брю))) Попробую приготовить...

А
Способ приготовления: Турка

Приятный кофе с плотным телом и шоколадным вкусом.Для меня наиболее приемлем вкус остывшего напитка для этого сорта кофе.Вкус соответствует описанию на сайте. Если готовите в турке,то не жадничайте с количеством кофе....Будет только лучше,если положите больше общепринятых норм.

Добрый день, Александр! Спасибо за первый отзыв к микролоту «Коста-Рика Асьенда Сонора Нат» и ваши рекомендации по приготовлению! Рада, что наше описание вкуса совпало с вашими ощущениям.

Возможно, дело в том, что в горячем кофе не так ярко проявляется кислотность. Когда он остывает, наши рецепторы чётче улавливают фруктовые и ягодные дескрипторы и нюансы вкуса.

Кстати, в жаркий летний период на микролотах можно готовить яркий, фруктовый холодный кофейный напиток — колд брю. В нашем журнале о кофе есть подробные статьи на эту тему: «Что такое Колд Брю?» и «Колд брю в кофейне: рецепт, ввод в меню, ошибки приготовления».

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!