Кофе из Кении

Q: Чем отличается кенийский кофе от кофе из других стран?

Кения славится кофе мытой обработки с высокой и средней кислотностью, ярким ягодно-цитрусовым профилем и плотным, сочным телом. В отличие, например, от бразильского кофе с классическим шоколадно-ореховым характером, кенийские лоты узнаваемы по выраженным нотам смородины, грейпфрута, шиповника и какао. Именно эта комплексность делает кофе из Кении одним из самых востребованных среди ценителей спешелти.

Q: Какой кенийский кофе выбрать для кофемашины, а какой — для фильтра?

В Tasty Coffee кенийские сорта представлены в двух профилях обжарки. Средняя обжарка (для эспрессо) подходит для рожковых и автоматических кофемашин, гейзерных кофеварок и турки — она даёт плотный, сбалансированный напиток. Светлая обжарка (для фильтра) раскрывает кислотность и фруктово-ягодные оттенки в пуровере, аэропрессе, капельной кофеварке, френч-прессе и чашке. Ориентируйтесь на шкалу кислотности и плотности в карточке сорта, чтобы подобрать кофе точно под свои предпочтения.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. Кофе из Кении — один из самых ярких представителей спешелти-кофе в мире. В Tasty Coffee мы предлагаем кенийские сорта мытой обработки с насыщенным, сочным вкусом: в чашке раскрываются ноты смородины, цитрусов, шиповника, какао и чёрного чая. В нашем каталоге — моносорта и микролоты в обжарке под фильтр (пуровер, аэропресс, капельная кофеварка, френч-пресс, чашка) и под эспрессо (рожковая и автоматическая кофемашина, гейзерная кофеварка, турка). Чтобы выбрать подходящий сорт, ориентируйтесь на шкалу кислотности и плотности, а также на вкусовые дескрипторы — они указаны в карточке каждого лота.