Кофе из Колумбии

Q: Чем колумбийский кофе отличается от кофе из других стран?

Колумбия — один из крупнейших мировых производителей арабики. Колумбийский кофе ценится за сбалансированный профиль: среднюю и высокую кислотность, плотное тело, а также характерные ноты тёмного шоколада, красного яблока, тёмного винограда и ягод. Разнообразие терруаров и способов обработки (мытый, натуральный, хани) позволяет Tasty Coffee предлагать сорта с широким вкусовым диапазоном — от классически чистых до ярких и фруктовых.

Q: Как выбрать степень обжарки колумбийского кофе под свой способ приготовления?

Светлая обжарка (для фильтра) раскрывает кислотность и фруктовые оттенки в пуровере, аэропрессе, капельной кофеварке и френч-прессе. Средняя обжарка (для эспрессо) даёт плотный, сладкий шот в рожковой или автоматической кофемашине. Тёмная обжарка подойдёт, если вы пьёте колумбийский кофе с молоком или любите более насыщенный вкус.

Q: Как Tasty Coffee гарантирует свежесть кофе из Колумбии?

Мы обжариваем каждую партию только после оформления заказа — зерно не лежит на складе неделями. Благодаря этому кофе приезжает к вам в течение нескольких дней после обжарки, на пике вкусового потенциала.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. Колумбийский кофе от Tasty Coffee — это моносорта и микролоты из Колумбии c классическим сбалансированным профилем: тёмный шоколад, красное яблоко, виноград и ягоды. Светлая обжарка подходит для фильтр-методов, средняя — для эспрессо и рожковой кофемашины, тёмная — для молочных напитков и турки. Мы обжариваем кофе только под заказ, чтобы вы получали зерно на пике вкуса. Подобрать подходящий сорт легко: используйте фильтры по кислотности, плотности, вкусовому профилю и способу обработки — мытый, натуральный или хани.