Как выбрать лучший кофе в зернах для дома и кофемашины

Q: Как выбрать лучший кофе в зёрнах для дома и кофемашины в каталоге Tasty Coffee?

Начните с определения способа приготовления. Для автоматической или рожковой кофемашины, турки и гейзерной кофеварки подойдёт кофе средней и тёмной обжарки — он даёт плотное тело и классический вкус с нотами шоколада, орехов и карамели. Для пуровера, аэропресса, капельной кофеварки и френч-пресса выбирайте светлую обжарку — она раскрывает фруктовые и цветочные оттенки зерна. Используйте фильтры каталога по кислотности, плотности и вкусовому профилю, чтобы сузить выбор до нескольких сортов, точно отвечающих вашим предпочтениям.

Q: Как правильно хранить зерновой кофе дома?

Главные враги свежего зерна — кислород, влага, свет и тепло. Храните кофе в оригинальной упаковке с зип-локом или в непрозрачной герметичной ёмкости, при комнатной температуре, вдали от плиты и специй. Замораживать зерно не рекомендуем — при разморозке образуется конденсат, разрушающий структуру вкуса.

Доставим заказ быстро и бесплатно. Заменим сорт или вернем средства, если кофе не понравится. В каталоге более 70 сортов зернового кофе из Бразилии, Эфиопии, Колумбии, Гватемалы, Кении и других стран-производителей. Каждый сорт обжаривается только под заказ — вы получаете кофе максимальной свежести, а не залежавшийся на складе товар. Выбирайте по способу приготовления: средняя и тёмная обжарка для эспрессо, рожковой и автоматической кофемашины, турки, гейзерной кофеварки; светлая — для фильтра, пуровера, аэропресса и капельной кофеварки.