 |
DPD |
95 пунктов выдачи или до двери |
 |
СДЭК |
26 пунктов выдачи или до двери |
 |
Pony Express |
1 пункт выдачи или до двери |
 |
PickPoint |
177 пунктов выдачи |
 |
EMS |
до двери |
 |
Почта России |
1 пункт выдачи |
 |
Tasty Coffee |
до двери |
Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа
Кофе обжаривают на специальном оборудовании — ростерах. Они бывают разных типов, производителей и размеров. У каждого типа ростера своё устройство и особенности, которые напрямую влияют на качество обжарки, а значит — и на вкус кофе.
ПодробнееСтепень обжарки — это одна из основных характеристик, которая влияет на вкус кофе. Чем темнее обжарен кофе, тем меньше в нём остаётся кислотности, и тем больше появляется горечи и плотности. Ягодные и фруктовые дескрипторы меняются на орехи, шоколад, карамель. Чтобы вкус нашего кофе всегда был стабилен, мы тщательно подбираем и контролируем цвет обжарки.
Подробнее
Обработка — это этап производства, который напрямую влияет на вкус кофе. Например, кофе натуральной обработки — часто менее кислотный и более плотный, кофе мытой обработки — наоборот, более кислотный и лёгкий. Однако всегда возможны исключения, так как эти характеристики зависят не только от способа обработки.
ПодробнееQ-грейдинг — это единая система оценки кофе. Она помогает объективно оценивать кофе по 100-балльной шкале и присваивать ему класс. Для этого проводят каппинг — определяют вкус, аромат, послевкусие, дефекты и общее впечатление от кофе.
ПодробнееВо вкусе грейпфрут, брусника, чернослив, шоколад.
Батч-Брю — это наша первая смесь кофе, обжаренная для приготовления в капельной кофеварке, пуровере, френч-прессе, аэропрессе, турке или просто в чашке. Но основное ее предназначение — получение фруктового, и в то же время сбалансированного кофе со средним уровнем кислотности в капельной кофеварке.
Это смесь нескольких сезонных лотов кофе с оценкой от 85 баллов SCA. Мы меняем эти лоты раз в несколько месяцев, стараясь сохранять вкусовой профиль максимально похожим.
Сейчас эта смесь состоит из: Колумбия Богота — 50%, Колумбия Эль Пласер — 20%, Танзания Ияла — 30%.
Мы рекомендуем готовить этот кофе в капельной кофеварке используя соотношение 60 грамм кофе на 1 литр воды при температуре 93-95 градусов. Также этот кофе отлично подходит для приготовления любыми другими альтернативными способами — в турке, френч-прессе, пуровере или просто в чашке. Подробнее о разных способах приготовления читайте в наших статьях.
Хранить кофе в зернах рекомендуем в кухонном шкафу при температуре до 25 градусов, избегать попадания воздуха, тепла и света, или в морозильнике при температуре не ниже -18 градусов, в плотно закрытой упаковке, не извлекая, не более 2 месяцев.
Напоминаем, что после помола кофе свежесть улетучивается еще быстрее: не за дни, а за минуты. Поэтому молоть кофе желательно всегда непосредственно перед приготовлением.
Открыть руководство
ТуркаОткрыть руководство
Френч-прессОткрыть руководство
ПуроверОткрыть руководство
В чашкеОткрыть руководство
АэропрессОткрыть руководство
Иммерсионная воронкаОткрыть руководство
Вы можете оформить заказ на сумму от 600 рублей, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.
Мы обжариваем этот кофе каждый день. Если кофе не понравится — бесплатно заменим или вернем оплату.
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
Продвинутый
Любитель
Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
Помол: С2: от 20-23 щелчков; Вода:95 градусов; TDS/PH: 121/8.2; B/R: 1:16, Одно присмачивание до 30 секунд и затем один пролив до полного объема к 1:20-1:30,общее время заваривания: 2:20-2:30
Команда Tasty Coffee
20.09.2022
Добрый день, Андрей!
Спасибо за отзыв и высокую оценку этого лота. Рада узнать, что кофе пришелся по вкусу!
Будем стараться, чтобы вы и дальше получали только положительные эмоции от сотрудничества с нами.
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
17-18 г на 300 мл воды, 2 предсмачивания по 50 мл и 2 пролива по 100
Команда Tasty Coffee
20.09.2022
Здравствуйте, Наталия!
Мы всегда рады лучше узнать о ваших вкусовых предпочтениях. Спасибо, что поделились!
Возвращайтесь за новыми вкусами, всегда ждем!
Способ приготовления: Пуровер
Рецепт:
17 г кофе на 265 г воды, помол 24 щелчка на Timemore C2, предсмачивание 40 г воды.
Команда Tasty Coffee
24.05.2022
Добрый день, Антон!
Спасибо за отзыв. Будем рады вашим новым заказам и впечатлениям!
Способ приготовления: Эспрессо-машина
Рецепт:
Эспрессо-лунго - рожок Gaggia Viva, закладка 16 гр, помол 14 щелчков Timemore C2, пролив 26 сек, выход 70 гр.
Мы публикуем полезные статьи о кофе и делимся накопленными знаниями
Как пчелы и птицы помогают увеличивать урожай кофе
03 окт 2022 · 8 мин. на чтение
Желтый чай — самый редкий из сортов чая
22 сен 2022 · 6 мин. на чтение
105
0
Владимир (г. Москва)
Любитель
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
Приятный кофе ( смесь ), можно даже на каждый день !
4 дня назад