К-О-М-Б-У-Ч-А
Мой первый чайный гриб случился, когда мне было 5 лет. Спасибо бабушке и её усердию: гриб был огромным, рос в трёхлитровой банке на подоконнике, прикрытой марлей. Его чем-то подкармливали. Жутковатое зрелище скрашивали бабушкины комментарии: это волшебный эликсир для здоровья. Я верила.
Моя первая встреча с комбучей случилась 3 года назад в Австралии. Кажется, что все полки на заправке и в мини-супермаркетах были с ней — десятки ярких банок на любой вкус с заявлением как это полезно для желудка.
И вот моя первая встреча с кофейной комбучей! Ни слова о волшебном эликсире (как говорила бабушка) или пользе для ЖКТ (на что упирали австралийцы) — скромная пометка на обороте о витаминах группы С и B, натуральных пробиотиках и антиоксидантов. Хотя мне достаточно для восхищения того, что это вкусный необычный напиток с кофейной мякотью в таком формате! Рекомендую попробовать. Необычно. Вкусно. Полезно. И с ностальгией.
Мой первый чайный гриб случился, когда мне было 5 лет. Спасибо бабушке и её усердию: гриб был огромным, рос в трёхлитровой банке на подоконнике, прикрытой марлей. Его чем-то подкармливали. Жутковатое зрелище скрашивали бабушкины комментарии: это волшебный эликсир для здоровья. Я верила.
Моя первая встреча с комбучей случилась 3 года назад в Австралии. Кажется, что все полки на заправке и в мини-супермаркетах были с ней — десятки ярких банок на любой вкус с заявлением как это полезно для желудка.
И вот моя первая встреча с кофейной комбучей! Ни слова о волшебном эликсире (как говорила бабушка) или пользе для ЖКТ (на что упирали австралийцы) — скромная пометка на обороте о витаминах группы С и B, натуральных пробиотиках и антиоксидантов. Хотя мне достаточно для восхищения того, что это вкусный необычный напиток с кофейной мякотью в таком формате! Рекомендую попробовать. Необычно. Вкусно. Полезно. И с ностальгией.
Кофе с задачкой или со звездочкой: меняется с каждым глотком. Сначала — специи, даже что-то из печеных овощей или такого лечо. Потом что-то сочное, спелое, не смогла подобрать вкус, желтого цвета. И гибискус 100%.
Интересный кофе. Благодарю Tasty за такой опыт.
Интересный кофе. Благодарю Tasty за такой опыт.
Екатерина (г. Мурино)
Эксперт
28.07.2022
Boris (г. Астрахань)
Продвинутый
01.08.2022