Спасибо магазину, в этот раз пришла смесь интересных, ярких, "дорогих" сортов Коста-Рика Сарчи Санта Мария и Коста-Рика Санта Мария Хани. Очень богатый вкус, густой, особо сильной кислинки не заметила, отчетливый запах персика, рома... Причем зерно из пачки имеет запах некоторой землистости, без оттенка шоколада, фруктов, но после помола и варки - раскрывается во всей красе :).
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
в турке, после того, как перелила в чашку - постоял около 5 мин, по совету тех, кто ранее готовил сорта.
ic
5
ic
ic 3
ic
ic
13.04.2024
14.04.2024
Здравствуйте, Наталия!
Действительно, удачное сочетание. Полагаю, за землистый аромат отвечает кофе обработки хани. Но в процессе дегазации (2 недели с даты обжарки) этот "спецэффект" сойдет на нет, оставив за собой фруктовые оттенки аромата.
Все ответы (2)
очень понравился, вот вообще даже не хочется теперь ни черного, ни зеленого чая :). несмотря на холодное время года - очень классно воспринимается, можно пить вообще без дополнения в виде печенек и конфет.
Рецепт:
завариваю сразу в чашке, 2 ч.л. на 330 мг
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
18.01.2024
В этот раз пришли мои хорошие знакомые Бразилия Серрадо, Можаиана, Натти, Китай Симао. Благодарю за отличное качество!
Способ приготовления: Турка
ic
1
ic
ic 0
ic
ic
20.10.2023
Наталия (г. Тула)
Способ приготовления: Турка
Рецепт:
в турке, после того, как перелила в чашку - постоял около 5 мин, по совету тех, кто ранее готовил сорта.
13.04.2024
Илья (г. Уфа)
Амбассадор
14.04.2024
Действительно, удачное сочетание. Полагаю, за землистый аромат отвечает кофе обработки хани. Но в процессе дегазации (2 недели с даты обжарки) этот "спецэффект" сойдет на нет, оставив за собой фруктовые оттенки аромата.