Опыт был конечно интересный, но сам вкус совсем не мой. Гейша мне "тяжеловата", что ли, да и я могу вспомнить очень много кофе "попроще" с более цветочным и даже, наверное, интересным вкусом)
Способ приготовления: Иммерсионная воронка
Люблю лёгкий цветочный кофе с лёгким телом и кислинкой, Эфиопия - всегда лучшая
Способ приготовления: Иммерсионная воронка
Рецепт:
21 грамм кофе, 350 мл воды 95°C
Сначала влить 50 мл сек по кругу, в 35 сек ещё 100 мл, потом 100 мл в 1:05-1:10 и последние 100 мл примерно в 2:00
Всего время пролива 3 минуты
Карамель (г. Королев)
А вот во френч-прессе хорошо и сладкие нотки есть
Способ приготовления: Френч-пресс
21.03.2022
Виктория (г. Ижевск)
Команда Tasty Coffee
13.04.2022
Добрый день!
Благодарю за обратную связь. А по какому рецепту вы готовите этот кофе в пуровере?
Буду рада любой обратной связи.