Попробовал в турке, кофе раскрылся иначе. 6 щелчков на команданте. Очень яркая кислотность, все дескрипторы читаются.
В воронке копченый аромат едва уловим.
Странно, откуда он был такой яркий в мокамастере.
кофе однозначно неординарный и очень вкусный.
Очень необычный кофе. Во время приготовления и в чашке отчетливо ощущается запах китайского копченого чая, напомнил Лапсанг Сушонг.
Во вкусе копчености уже нет, тут читается шиповник и смородина. Есть горчинка.
Этот лот понравится не всем из-за специфического запаха.
Попробую еще в турке сделать.
Во вкусе копчености уже нет, тут читается шиповник и смородина. Есть горчинка.
Этот лот понравится не всем из-за специфического запаха.
Попробую еще в турке сделать.
Способ приготовления: Капельная кофеварка
Станислав (г. Москва)
Способ приготовления: Капельная кофеварка
Рецепт:
62,5 на литр
31.10.2023