Im new. Any advice part 2 (фильтр)
По фильтру заказал сейчас значит такой комплект:
1) Мелитта Элеганс Терм (с термографином, мне принципиально нужно чтоб подольше горячий кофе был и не мыть доп термос).
На Авито магазин Техномолл, всё дешевле на 10 тыщь, то есть моя элеганс за 16, а Epour у них по 26!… Отзывы норм, всякие и много, гарантия (разве Мелитта в россии ее поддерживает?) типа норм, новое. В общем ждем доставку)
2) Кофемолку Китфорт 744 (да, я посматриваю Perfetto)
3) Пакеты мелитта интенс не отбеленные
4) Весы от тэйсти кофе (за 3000 которые тут, whitebirt 803)
5) Фильтр Батч Бою и Руанда Мететеле
Буду пробовать, вопросы наверно пока такие:
1) на этом китфорте какой помол поставить?
2) смачивать фильтр именно? просто пролить водой из под крана воронку с ним?)
По фильтру заказал сейчас значит такой комплект:
1) Мелитта Элеганс Терм (с термографином, мне принципиально нужно чтоб подольше горячий кофе был и не мыть доп термос).
На Авито магазин Техномолл, всё дешевле на 10 тыщь, то есть моя элеганс за 16, а Epour у них по 26!… Отзывы норм, всякие и много, гарантия (разве Мелитта в россии ее поддерживает?) типа норм, новое. В общем ждем доставку)
2) Кофемолку Китфорт 744 (да, я посматриваю Perfetto)
3) Пакеты мелитта интенс не отбеленные
4) Весы от тэйсти кофе (за 3000 которые тут, whitebirt 803)
5) Фильтр Батч Бою и Руанда Мететеле
Буду пробовать, вопросы наверно пока такие:
1) на этом китфорте какой помол поставить?
2) смачивать фильтр именно? просто пролить водой из под крана воронку с ним?)
Амбассадор
06.03.2024
Стас, доброе утро!
Комплект для фильтра - годный. По вопросам:
1. Именно по градации помола - должен быть чуть крупнее сахара-рафинада, как на фото. Ориентир по проливу - около 2.40, если меньше по времени, то помол следует уменьшить, если больше - то увеличить.
2. Вложите фильтр в воронку и смочите обильно водой, желательно - теплой или горячей.
Комплект для фильтра - годный. По вопросам:
1. Именно по градации помола - должен быть чуть крупнее сахара-рафинада, как на фото. Ориентир по проливу - около 2.40, если меньше по времени, то помол следует уменьшить, если больше - то увеличить.
2. Вложите фильтр в воронку и смочите обильно водой, желательно - теплой или горячей.
Всем привет! Im new. Any advice?)
Тут для прокачки нужно посты делать, так почему нет, раз куча сомнений имеется)
Значит мне 44 года, кофе люблю давно, и особенно стал любить после перехода на совсем значит здоровый образ жизни!)
Но не разбираюсь в нем, вотс.
Нравится эспрессо и фильтр.
По эспрессо на данный момент крупс автоматическая кофемашина, знаю что фаршмак и машина и способ получения эспрессо, но я пока молод, не ругайтесь, до нее вообще капсульный пил, и просто устал за санкционкой охотится))
Вопрос тут собственно один: перешел на тэсти кофе с магазинных окурков (перепробовал всю «expert» линейку лаваццы из метро, делая упор на intensity (11/13 или даже 15/15 🤡), успел попробовать руанда кигали и колумбия богота (по инерции хочу от эспрессо макс плотность и кислотность).
Кофе класс, особенно на фоне этих магазинных килограмовых и выдохшихся ессно шедевров (пока ждал тэйсти - из заначки засыпал Оро, что более полугода полностью открытый стоял, к кофе это отношения не имеет конечно).
Но ждал чего то более сногсшибательного, типа наверно киселя густого из «темного винограда, красного яблока и горького шоколада» 🤡.
Ещё и от Крупс АЕ80, ага))
Короче вопрос как улучшить опыт на имеющейся в данным момент машине и возможностях.
Эти оба сорта мытые, светлые более менее (заказал ещё третий сорт, иргачев).
Помол в машине на какой режим лучше? (три режима есть).
Температуру воды макс естественно?
Обьем строго 30 мл?
Пока жду фильтр (по нему отдельный пост) - кроме просто эспрессо часто бодяжу «кофе» 160 мл и сверху «крепкий эспрессо» 70 мл…ну с тэйсти этот коктэйль стал ничего так, а магазинный когда остывал - был чисто золой с окурками, брррр
Тут для прокачки нужно посты делать, так почему нет, раз куча сомнений имеется)
Значит мне 44 года, кофе люблю давно, и особенно стал любить после перехода на совсем значит здоровый образ жизни!)
Но не разбираюсь в нем, вотс.
Нравится эспрессо и фильтр.
По эспрессо на данный момент крупс автоматическая кофемашина, знаю что фаршмак и машина и способ получения эспрессо, но я пока молод, не ругайтесь, до нее вообще капсульный пил, и просто устал за санкционкой охотится))
Вопрос тут собственно один: перешел на тэсти кофе с магазинных окурков (перепробовал всю «expert» линейку лаваццы из метро, делая упор на intensity (11/13 или даже 15/15 🤡), успел попробовать руанда кигали и колумбия богота (по инерции хочу от эспрессо макс плотность и кислотность).
Кофе класс, особенно на фоне этих магазинных килограмовых и выдохшихся ессно шедевров (пока ждал тэйсти - из заначки засыпал Оро, что более полугода полностью открытый стоял, к кофе это отношения не имеет конечно).
Но ждал чего то более сногсшибательного, типа наверно киселя густого из «темного винограда, красного яблока и горького шоколада» 🤡.
Ещё и от Крупс АЕ80, ага))
Короче вопрос как улучшить опыт на имеющейся в данным момент машине и возможностях.
Эти оба сорта мытые, светлые более менее (заказал ещё третий сорт, иргачев).
Помол в машине на какой режим лучше? (три режима есть).
Температуру воды макс естественно?
Обьем строго 30 мл?
Пока жду фильтр (по нему отдельный пост) - кроме просто эспрессо часто бодяжу «кофе» 160 мл и сверху «крепкий эспрессо» 70 мл…ну с тэйсти этот коктэйль стал ничего так, а магазинный когда остывал - был чисто золой с окурками, брррр
Стас (г. Москва)
Способ приготовления: Капельная кофеварка
26.04.2024