Покупаю не первый раз. Очень неплохой бленд. Нейтральный, без ярких нюансов, но с приятным послевкусием. Кому "не зашел", рекомендую "поиграть" со степенью помола и способами заварки. Много оттенков вкуса, которые проявляются при разных условиях. Например, варил в гейзерной на среднем огне (около 2 минут) - почти без кислинки. Сварил сейчас на очень слабом (чуть больше 3 минут) - идеальный баланс. На каждый день завариваю в чашке. Больше всего нравится мелкий помол (средний между "для турки" и "для чашки"). Получается хорошая плотность и баланс сладость/кислотность. При более крупном помоле больше кислоты во вкусе. Экспериментируйте.
ic
2
ic
ic 0
ic
ic
10.02.2024
После проблем с доставкой добрые люди положили в коробку 4 дрип-пакета.
Мы с женой пустили их в дело. Попробовали Руанду. Заваривал точно по инструкции на пакете. Получилось что-то водянистое. Пить можно, но этот кофе не ОН, а ОНО. Решили проверить другой вариант. Имелся в наличии Колумбия Уила и в зернах и в дрип-пакете. Для сравнения приготовил параллельно в турке и в пакете. Разница настолько колоссальная, что даже описать сложно. Решил экспериментировать дальше: второй пакет Руанды прогнал через ручную кофемолку и сварил в турке. Появился и вкус и дескрипторы.Вывод: кофе в пакете годится взять куда-то с собой в дорогу, но уж точно не для получения удовольствия в домашних условиях.
ic
1
ic
ic 1
ic
ic
13.12.2023
21.12.2023
Виталий, спасибо за пост с подробным описанием вашего опыта знакомства с форматов кофе в дрип-пакетах.
Действительно, такой вариант отлично подходит для путешествий и поездок, когда нет возможности приготовить напиток другим способом.
У меня, например, совершенно другой опыт — я искренне люблю дрип-пакеты и часто готовлю кофе дома именно так, даже несмотря на наличие кофемолки и разных воронок.
Неплохой "классический" вкус. В турке и в гейзерной не понравился, горчит. В чашке - очень даже неплох, но, как говорится, "есть нюансы". В чем заключаются? - Слишком "классический", я не смог найти изюминку, которая бы выделяла именно этот сорт.
ic
0
ic
ic 1
ic
ic
11.08.2023
16.08.2023
Виталий, это действительно базовый сорт, очень сбалансированный и стабильный.
Виталий (г. Сергиев Посад)
10.02.2024