В рожке зашла на ура. В американо 1:1 получилось просто, умеренно кисло, ароматно. Топ за свои деньги. Достойный представитель Бразилии.
Способ приготовления: Эспрессо-машина
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
14.06.2023
После Исидро Перейры и Лагоньи уверовал в то, что Бразилия тоже может быть вкусной. В пуровере правда получается слишком кисло на мой вкус (а я люблю покислее). А вот в иммерсии даже нечто персиково-алкогольное улавливается, пьется очень круто.
Способ приготовления: Иммерсионная воронка
ic
5
ic
ic 0
ic
ic
14.04.2023
Не понял этот сорт. На вкус гадкий, как ни пробуй варить - какая-то грязная древесина. Зерно вроде выглядит прилично, пахнет приятно, но после употребления хочется рот с мылом помыть.
ic
3
ic
ic 0
ic
ic
14.04.2023
Никита (г. Самара)
Способ приготовления: Эспрессо-машина
14.06.2023