Комментарии на товары (5)
Хороший вкусный сбалансированный кофе. В аэропрессе у меня получается не то. В пуровере больше нравится. Помол крупный выходит, аж 23 щелчка на slim. И даже в этом случае, пролив может затянуться до 4 минут. Видимо стоит изначально больше заливать. Вкус чистый, чёткий, ровный, мягкий. Ягодно-цитрусовая приятная кислинка. Горечи нет. Есть плотность. Иногда вязкость. Но стабильной вязкости пока не добился. В целом, мне Эфиопия нравится. Иргачефф - такая классическая Эфиопия. Сбалансированная.
Какое время экстракции у вас в аеропрессе?
Да, тоже читал, что молоко, либо сгущённое молоко - один из важных компонентов. Ранее два раза пил этот чай: смесь и заведение - оба варианта были с молоком.
