Добрый день, Денис!
Спасибо за отзыв. Чтобы дескрипторы проявились ярче, попробуйте заварить чай на мягкой воде. Надеюсь, результат вас приятно удивит!
Чай хороший, вкус ровный, однако заявленных в описании цветочных или пряных оттенков уловить не удалось. Что не помешало пить его с удовольствием :)
240 мл - довольно большой объем для гейзерной кофеварки. Пускай по плотности и насыщенности сваренный в ней кофе и не похож на эспрессо, но и на фильтровой и даже сваренный в джезве тоже. Потому если вы не любитель крепкого кофе, то скорее будете использовать его как основу для молочных напитков - и тогда это не одна, а 4-6 чашек за одно приготовление (в зависимости от соотношения кофе и молока).
Команда Tasty Coffee
28.07.2021
Здравствуйте, Денис.
Спасибо, что поделились своими размышлениями. Согласна с вами, такой объём — не на одну порцию. По насыщенности: тут дело вкуса, кому-то нравится плотный кофе из гейзерной кофеварки, кто-то разбавляет напиток молоком или водой.
Уверена, каждый сможет подобрать подходящий для себя рецепт и способ приготовления. А мы рады помочь в расширении вкусового опыта :)
Спасибо, что поделились своими размышлениями. Согласна с вами, такой объём — не на одну порцию. По насыщенности: тут дело вкуса, кому-то нравится плотный кофе из гейзерной кофеварки, кто-то разбавляет напиток молоком или водой.
Уверена, каждый сможет подобрать подходящий для себя рецепт и способ приготовления. А мы рады помочь в расширении вкусового опыта :)
Денис (г. Москва)
Эксперт
Последняя стадия пролива должна длиться около минуты и 45 секунд - и с фильтрами Харио так и было. С Т-92 эта стадия растянулась на 8 и более минут (!) при помоле 20 щелчков на Timemore Chestnut C2. Увеличение помола до 22 или 24 не давало значимого ускорения. Почитав отзывы, что проблема в неравномерном помоле, когда кофемолка "пылит" и забивает мелкой пылью поры фильтра, уменьшил помол до 18 (исходя из того, что на меньших значениях меньше разброс размеров частиц) и время пролива значительно уменьшилось - теперь это уже около 4 минут (хотя, конечно, и это долго).
Интересно, что увеличение времени пролива не привело к избыточной горечи готового напитка.
P.S. а еще из них получились отличные фильтры для гейзерной кофеварки :)
30.09.2023