для эспрессо

Гватемала Эль Морито

Сбалансированный, сладкий, с деликатной кислотностью, во вкусе чернослив, темный изюм, темный шоколад; на остывании темный виноград

Плотность

Кислотность

250 г

1000 г^-5%

Помол

Подробнее

Регион
Матакескуинтла
Высота произрастания
1400-2000 м

Описание

Вкусовой профиль: Сбалансированный, сладкий, с деликатной кислотностью, во вкусе чернослив, темный изюм, темный шоколад; на остывании темный виноград

Рекомендации по приготовлению:
Мы рекомендуем варить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92°С
Количество кофе: 17 г
Объем эспрессо: 60 мл (вместе с крема)
Вес эспрессо: 31 г
Время экстракции: 27 секунд

Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.

Способы приготовления

Эспрессо-машина

Турка

Френч-пресс

Гейзерная кофеварка

Хранение

При комнатной температуре

В закрытой пачке при комнатной температуре кофе можно хранить 1–2 месяца.

После вскрытия упаковки этот срок сокращается, поэтому мы рекомендуем покупать кофе в том объёме, который вы выпьете за одну-две недели максимум.

После помола свежесть кофе улетучивается не за дни, а за минуты. Поэтому смалывать зёрна лучше непосредственно перед приготовлением.

В морозилке

В закрытой пачке в морозилке кофе можно хранить до полугода.

Важно, чтобы там не было посторонних запахов, потому что кофе может легко его впитать. Так кофе можно хранить до полугода, однако разморозить его можно только один раз при комнатной температуре в течение 10–12 часов. Замораживать повторно нельзя.

Доставка

Вы можете оформить заказ на сумму от 600 ₽, мы доставим его в любой город до пункта выдачи или до двери.

Стоимость доставки рассчитывается автоматически в корзине и зависит от вашего города, суммы и веса заказа. Почти всегда доставляем бесплатно.

Гватемала Эль Морито

Подробнее

Описание

Способы приготовления

Хранение

Доставка

Гарантия