Бурунди Немба

Сочный кофе с нотами красной смородины, цедры апельсина, кураги и ореховой пасты.

Станция Немба построена по просьбам жителей трёх соседних провинций: Каянза, Матонго и Мурута. Она расположена на горе Вега на высоте 1818 метров.

В сезон сбора урожая ягоды этого региона одними из последних созревают из-за большой высоты, на которой посажены кофейные деревья. Немба использует систему мониторинга для прослеживаемости всей производственной и технологической цепочки. Около 3 000 фермеров работают со станцией, и в среднем каждый из них собирает урожай со 150 кофейных деревьев.

Фермы, доставляющие ягоды в Немба, расположены на высоте более 1700 метров над уровнем моря вблизи леса Кибила. На станции обработки установлено более 200 сушильных столов, что позволяет ей обрабатывать до 750 тонн кофе в год. Немба также участвует в ряде проектов по информированию и поддержке фермеров, укреплению кооперативов, а также раздаче удобрений и кофейных деревьев.

Подробнее о производстве кофе в Бурунди читайте в статье.