Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

36 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

59 пунктов выдачи

СДЭК

7 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Tasty Coffee

-

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Бразилия Можиана

Сбалансированный вкус с нотами фундука, какао и сухофруктов

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Можиана
Высота произрастания: 850–1100 м
Оценка Q-грейдера: 82

Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислотностью спелого апельсина.

Сбалансированный вкус с нотами фундука, какао и сухофруктов.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92 — 93°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 36 г
Время экстракции: 25 секунд

Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

М
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Запах прекрасный, пахнет фундуком и сухофруктами. Открываешь пачку и наслаждаешься кофе уже ароматом.
Вкус и аромат кофе в чашке ощущается в полной мере через некоторое время после приготовления, когда немножечко остынет. Хочется его неспеша попивать за книжечкой. Камина не хватает только...

Здравствуйте, Михаил и спасибо за все ваши отзывы и оценки. Здорово, что наш кофе из Бразилии с шоколадными и ореховыми нотами во вкусе доставляет вам наслаждение :)

В

Способ приготовления: Турка
Зерно небольшое. Запах свежеобжаренного кофе, помол пахнет орехами и сухофруктами.
Когда кофе уже в чашке: простой напиток, ничего интересного. Спустя некоторое время: кофе немного остыл и появляются интересные нотки орехов и шоколада.
Лучше медленно тянуть кофе, т.к. сразу после приготовления ничего интересного не ощущается, а аромат приходит после небольшого остывания. Кофе крепкий и насыщенный. Одной чашкой напиваешься.

Виктор, здравствуйте и спасибо за отзыв!

Вы правы, это классический представитель кофе из Бразилии. В его вкусе можно найти ноты орехов и сухофруктов. Согласна с вами, на остывании вкус и аромат кофе, действительно, ощущаются ярче.

Здорово, что этот кофе вам понравился!

М

Добрый вечер, мне очень понравился этот сорт кофе, своей сладостью, мягкостью и отсутствием кислотности , посоветуйте что нибудь. Спасибо

Добрый день, Мария! Рада слышать, что кофе вам понравился.

В следующий раз рекомендую попробовать другой кофе из Бразилии — Серрадо. Это отличная альтернатива кофе Бразилия Можиана. Его вкус — сбалансированный с нотами жареных орехов, шоколада и карамели.

Если у вас есть желание попробовать более яркий кофе, то рекомендую обратить внимание на наш самый популярный кофе из Эфиопии — Иргачефф Нат. Это очень яркий и сладкий кофе с цветочными нотами, спелыми тёмными ягодами, молочным шоколадом и кислотностью грейпфрута. Буду рада, если предложенные мною варианты понравятся и вы поделитесь с нами впечатлениями!

Н

профайлы рулят )

Здравствуйте, Николай и спасибо за комментарий! Надеюсь, что кофе вам понравился :)

С
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Попробовал этот кофе.
Теперь я понял как много значит кофемолка.
Я так поиграл с помолом, что одну пачку просто пришлось выбросить в мусор. 🙂
Приобрёл я себе домой кофемолку с микрометрической настройкой. Думаю что раскрыл этот кофе как смог. Можно наверно ещё лучше. Но для этого уже нужна ещё лучше кофемашина.
Пока наверно остановлюсь на этом кофе. Пока мне все по вкусу нравится.
Почти в ваши параметры вышел. Только на две секунды пролив больше. 27секунд.
Спасибо.
В дальнейшем попробую что то по дороже.

Добрый день, Сергей! Спасибо, что написали нам!
Вы правы, эспрессо очень сильно зависит от степени и качества помола. Качественная кофемолка с микрометрической настройкой — отличный вариант. Поздравляю с выгодным приобретением!

Если потребуется наша рекомендация в выборе кофе, обращайтесь. Всегда рады помочь!

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!