Выбор города
Вход на сайт

Забыли пароль?
Пока корзина пуста
В ваш город доставляем службами

DPD

18 пунктов выдачи или до двери

Pony Express

1 пункт выдачи или до двери

PickPoint

37 пунктов выдачи

СДЭК

6 пунктов выдачи или до двери

Почта России

1 пункт выдачи

Адреса пунктов выдачи, сроки и стоимость доставки можно увидеть в корзине при оформлении заказа

Для эспрессо

4.2
64

Бразилия Можиана

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный

Кислотность
Плотность
Помол

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: средняя, эспрессо (57 по шкале ColorTrack)
Способ обработки: натуральный
Скрин (размер зерен): 17/18
Регион: Можиана
Высота произрастания: 850–1100 м
Оценка Q-грейдера: 82

Можиана — один из трех основных кофепроизводящих регионов Бразилии наряду с Суль-де-Минас и Серрадо. Он находится на границе штатов Сан-Паулу и Минас-Жерайс, в северной части Сан-Паулу. Кофе из этого региона традиционно отличается от обычного Сантоса большей сладостью и чуть заметной кислотностью спелого апельсина.

Вкус без лишней кислотности с нотками фундука и какао, ароматный и сбалансированный.

Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 33 г
Время экстракции: 25 секунд

Подробнее про особенности кофе из Бразилии вы можете прочитать в статье.

Способы приготовления

Доставка

Доставляем в любой город до пункта выдачи или до двери. По Москве, Санкт-Петербургу и многим другим городам от 2000 рублей бесплатно. Почтой России для оплаченных заказов бесплатно.

Купить оптом

Мы обжариваем этот кофе каждый день, кроме выходных. Если кофе вам не понравится — мы бесплатно заменим его или вернем оплату.

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти в личный кабинет или зарегистрироваться.

Ю

Кофе без кислинки,достаточно простой вкус без изысков и явного послевкусия.Расстроила упаковка-упаковка-заказывали 1000 гр.пришел бракованный зип пакет,который не закрывается.

Добрый день, Юлия! Спасибо за вашу оценку кофе Бразилия Можиана и время, уделённое на телефонный разговор.

Повторюсь, что работа ZIP-замка в новой упаковке устроена несколько иначе, чем в старой. Теперь ZIP-замок есть только на одной стороне пачки. Чтобы вскрыть упаковку, необходимо потянуть специальную полоску за “язычок” на оборотной стороне пачки, верх пачки срезать не нужно.

Пожалуйста, обращайтесь к нам по любым возникающим вопросам. Всегда рады помочь!

А

Неплохой кофе. Но на любителя, как мне кажется. Немного горчит. Нет ярко выраженного вкуса и аромата. Не мой кофе. Но даже такой кофе, лучше магазинного.

С
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Тонкий помол. Вода осмос 60. Помол мелкий. Кофемашина Мелита 860. Брал для жены, т.к. она не любит кислое. Ориентировались на отзывы, к сожалению кофе очень кислый, явно не 4/10, скорее 7-8/10.

Я
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Простенький кофеёк, без изысков. Обжарен достаточно светло, хотелось бы немного темнее... Орехам это пошло бы на пользу. Пробовал только в эспрессо.

С
Способ приготовления: Эспрессо-машина

Хочется отметить, что достаточно нейтральный кофе, который не содержит "ядренной" крепости и отсутсвует кислотность, но в тоже время имеет насыщеный вкус и обладает замечательным ароматом! Очень рекомендую тем кто не любит "крайних состояний" вкуса кофе.

Также купили

Товар добавлен
в корзину

Перейти в корзину

Сообщение
отправлено

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставлять оценки!