Воронка Cafec пластиковая (размер 2–4)

Cafec — бренд из Японии, который принадлежит компании Sanyo Sangyo, основанной в 1973 году. Изначально она занималась производством оборудования для кофейной индустрии и стала первым разработчиком конических бумажных фильтров для пуровера. А бренд Cafec они запустили в 2016 году, и сейчас он известен более, чем в 60 странах мира.

При разработке воронок Cafec ориентируется на то, чтобы вкусный кофе можно было приготовить легко даже в домашних условиях.

Это — воронка Flower Dripper, внутренние рёбра которой выполнены в форме цветочных лепестков. Такая геометрия создает между воронкой и фильтром слой воздуха, а значит в процессе заваривания активно участвует кислород. При этом сохраняется достаточно пространства, чтобы кофейная таблетка полностью расширилась.

Конусообразная форма создает циркуляцию воды внутри устройства и позволяет ей контактировать со всей кофейной таблеткой. Благодаря этому вкус напитка получается деликатным, но сочным. Рёбра вокруг отверстия воронки делают поток воды более ровным, а заваривание — более стабильным.

Подробнее о воронках Cafec мы рассказываем в статье «Воронки Cafec: станут ли они заменой Hario».

Вам также пригодится:
Бумажные фильтры Cafec T-90, T-92 или T-83 или Hario 02 на 2-4 чашки.
Руководство по завариванию кофе в пуровере в нашем Журнале о кофе.
Видео-руководство «Как приготовить кофе в пуровере» на нашем YouTube-канале.

Производитель: Cafec, Япония
Материал: пластик
Размер: 2–4 чашки
В комплект также входит мерная пластиковая ложка.